治脾胃病的良方

​人体之脾与胃，居于中焦，就像流水线上分工合作的工人，胃负责将食物加工好，对人体有用的部分：津液，就交给脾，让它敲锣打鼓分送至全身各处。故有“脾为胃行其津液”之说。

津液，包括各脏腑组织的正常体液和正常的分泌物，胃液、肠液、唾液、关节液，甚至尿、汗、泪等，都是。

津液，说白了就是水。无论大自然还是人体，离了水都无法运转。所以脾和胃有这个共同目标，每天合作分工，很是愉快。

但如果他们的主人，总是让它们负重前行（暴饮暴食），或是情绪不好，导致气机受阻（脾胃的工作，也需要气机助推），让胃加工不该加工的食物（误吐误下），等等。

脾胃不堪重负，以至生病失健，运化乏力，水湿停聚，于是出现心下坚痞，两胁胀满，脐腹疼痛等病痛。由于脾运行的津液，小肠和大肠也要参与，于是霍乱吐泻，久痢赤白，脓血相杂等问题也奔赴而来。令患者羸瘦不堪，饮食难入。

治疗上，可着眼于以下三点：

脾胃失健，当健脾和胃。运化乏力，由于温则通，故当温阳。水湿停聚，当行气利湿。

白术调中丸，出自《普济方》卷二七引《瑞竹堂经验方》，正是健脾和胃，温阳利湿的良方！

组成：

神曲(炒)四两（120g），白术半两（15g），人参(去芦)、白茯苓(去皮)、猪苓(去黑皮)、泽泻各三钱（9g），木香二钱（6g），官桂(去粗皮)一钱半（45g），甘草(去皮，炙)一两（30g），干姜(炮)一两（30g）。

用法用量：

上药捣烂为末，用面糊为丸剂，如梧桐子大。每服五七十丸，空腹淡姜汤送下。

此方是调理中焦脾胃的理中丸（灸甘草、人参、白术、干姜），和利水渗湿、温阳化气的五苓散（猪苓、茯苓、白术、泽泻、桂枝）加减。

理中丸是全方齐上，五苓散则是将善于祛风寒的桂枝换为官桂，官桂为上等供官之桂，又名桂心，增强调理中焦脾胃之力。

另加消食健脾和胃的神曲，以及辛香走窜，治心腹一切滞气的木香而成。

两方均有白术出场。白术尤善治脾胃病，补气燥湿功效强。脾胃之气充足，就可以像烘干机一样，把体内的湿气化成水蒸汽，通过体表毛孔散发出来，起到燥湿利水的作用。难怪两方均青睐它，且此处以它作方名。

让我们一起来体会白术调中丸之用药。

打头的神曲，与收尾的干姜，一个消食健脾胃，一个温中散寒，共同为此方定基调。

神曲为面粉和其他药物混合后经发酵而成的加工品，用量最多，是有名的消食健脾和胃药。

干姜温中回阳，散寒止痛。可荡胸中之淤满，排胃里之阻遏，最止腹痛。是调和脏腑，宣达营卫之要品。

人参大补元气。健脾和胃，行气利湿，首先得有充足的气机，可见人参之责任重大。

官桂，又名桂通，桂心，具温阳化湿，散寒止痛，调畅气血等功效。能平胸腹痛，治打嗝腹胀，胃里如有硬物等多种病症。

人参、官桂与白术，一个补元气；一个补胃气，调气血；一个行气利湿。共同将元气调动起来，将气血运转起来，让气机顺畅起来，让湿气逃跑起来，赶走胃部硬物，两胁胀满等脾胃不适。

茯苓利水渗湿的力量不可忽视。加之能守五脏真气，其性先升后降，故大凡祛湿方中都有它的身影。尤其与白术相配，一个从皮肤逼出水湿，一个从二便去除水湿，健脾燥湿功效更是耀眼。

泽泻，味甘而淡，气味俱薄，最善渗泄水道，可直达肾与膀胱，利水渗湿，让湿气从小便而下。

猪苓，不仅利尿，还治水肿，泄泻，利水渗湿功效佳。与茯苓、泽泻一道，利水渗湿止泻之力大增。

木香，其气辛香，下气宽中，中宽则上下均通，为三焦宣滞和要药，行气调中止痛的佳品。故很多与脾胃病相关的中成药，都有木香成份。

多味药会合，什么痢下赤白，脓血相杂等，应对起来不在话下。

接下来便是炙甘草的表演了，它的用量较重，不仅益气补中，缓急止痛，更调和诸药。共达温补脾胃，利水渗湿的功效。

一个总结：对于人类来说，需要管好水资源，才能确保可持续发展。对于身体来说，何尝不是需要管好水资源，让津液正常升清与泻下，才是健康之道呢？