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茶中新贵小青柑的发展史
小青柑近些年斩获无数消费者的追捧,势头很猛.新晒也忍不住折腰,想为它"修史",我们且通过这部小青柑编年史,看看它是如何强势崛起,未来又将如何发展吧. 2010年:机缘巧合诞生的小青 ...
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76.新会小青柑茶上的白霜是什么?
新会小青柑茶上的白霜是什么?365问陈皮之76. 小青柑的挥发油含量高,在特定的情况下就会在表面析出柑油晶,也就是所谓的白霜. 白霜是一种糖类物质,其多少与小青柑质量好坏判断并没有任何关联. 一般高温 ...
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75.新会小青柑普茶如何冲泡?
新会小青柑普茶如何冲泡?365问陈皮之75. 最常用也是最省心的就是两种:整颗冲泡和(掰)碎皮冲泡. 用量:沸水冲泡,一次一个: 用具:盖碗,飘逸杯,煮茶器,紫砂壶 方法: 1.第一遍洗茶,第二遍润茶 ...
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浮生一盏茶,小青柑演绎了完美之恋
浮 生 一 盏 茶 文|绿衣 初夏的阳光很明媚, 街头的广播很喧嚣, I LOVE YOU,爱你就带你溜冰场去, 喇叭里的广告反复不停,原来今天是520. 全世界的人都在忙着表白或者被表白. 今 ...
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价值∣从品饮的角度看小青柑
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五一品茶丨手把手教你喝懂这款最火的茶——小青柑
七茶,把生活泡出情怀 春已过,初夏配清新的小青柑,唤醒夏的美好! 那么,我们来聊聊小青柑吧. 小青柑,指果皮未着色.未成熟时采收的柑果.如今特指以7.8月份采摘的未完全成熟的柑果为原料,掏出果肉.填上 ...
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每天喝一杯小青柑柑普茶,可去油降燥、清脂减肥。
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78.新会大红柑普茶与新会小青柑普茶有什么区别?
新会大红柑普茶与新会小青柑普茶有什么区别?365问陈皮之78. 克数:大红柑普约重30~50g:小青柑茶约重10g. 用量:大红柑普不适合一颗一泡:小青柑茶小巧玲珑,方便一颗一泡. 气味:大红柑普刺激 ...
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74.新会小青柑普茶干燥工艺有哪些?
新会小青柑普茶干燥工艺有哪些?365问陈皮之74. 小青柑茶的工艺区别主要在干燥环节,干燥方式的不同使之形成了不同的风味与口感. 一般可分为高温烘焙.低温烘焙.半生晒和纯生晒四种. 成本:高温烘干&l ...
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73.新会小青柑普茶的制作过程是怎样?
新会小青柑普茶的制作过程是怎样?365问陈皮之73. 第一,采摘柑果,并清洗干净: 第二,将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,清洗晾干: 第三,填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为 ...
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这个小青柑茶的冲泡方法,你没见过!
好茶还要会泡,才能最大程度发挥其品饮的价值:物质功用价值,还有心灵愉悦的美感价值. 之前多年,茶百科分享过很多小青柑茶的冲泡品饮方式方法. 今天再分享一下,你几乎会很少见到有茶人这样尝试过的泡法. 只 ...
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小青柑是什么茶
小青柑是小青柑普洱茶的简称,是普洱茶的一种.根据采收期的不同,柑皮可分为柑青皮.微红皮和大红皮,小青柑就是生理未成熟采收的果实,新会的茶枝柑在每年七八月时,将坩果的果肉挖去填入普洱茶,而后经过晾晒干燥 ...