脑梗越来越多？脑科主任：不是因为肥肉，这个东西才是祸端

脑梗这种疾病不论是男女都有可能会患上，尤其是在五十岁之后，身体各种机能开始下降，各类心脑血管疾病的发病率也随之上升。根据专业数据调查研究显示，地球上每一年都会有将近两千万人患上脑梗，这其中有近三成都是中国人，并且我国每年因脑梗死亡的人数高达近二百万人，由此可知，脑梗对人体健康的威胁是十分大的。

按理来说，我国科技逐渐发展起来，人民生活水平日益提升，医疗技术逐渐成熟，疾病的发病率应该降低才是。但是种种数据表明，脑梗的患病率并没有因此而下降，反而还上升了。

究其原因，多与平常不良的饮食习惯相关。大鱼大肉、胡吃海塞是人们首先想到的祸端之一，但是相反，素食主义者就不会患脑梗吗？

长时间保持素食主义就能够预防脑梗吗？

不少专家针对此问展开了研究，结果显示，若长期只使用素食是会影响正常的血脂代谢的，血脂代谢出现异常就很容易引发脑梗。所以长期食素并不会预防脑梗，要做到均衡饮食才是正确选择。

其原因在于，素食蔬菜一类食物中，虽然不像肥肉那样含有大量油脂，但是其中却含有反式脂肪酸这种物质，反式脂肪酸堆积在体内很难被身体代谢，时间长了就会使血脂升高。所以，真正引发脑梗的并不是肥肉，而是含有反式脂肪酸之类的食物。

生活中常见的反式脂肪酸食物有什么？

事实上，日常生活中有很多食物中都含有反式脂肪酸，像平常比较容易见到的巧克力、冰淇淋、蛋黄派、蛋糕等，这些食物都属于甜类食品，里面都含有反式脂肪酸这个物质。此类食品可以吃但是不建议多吃，对健康百害无一益。

预防脑梗其实很简单， 做好这3件事就可以

1、多喝降脂茶

如果想把血压血脂维持在正常水平必不可少的就是多喝能够起到降脂作用的茶。平常喝水时泡一朵金菊源的菊花，温水泡一会就可以将其营养物质完全释放出来，金菊源是菊花名地河南开封的一种特产，里面含有类黄酮、胆碱、硒元素等多种营养物质。

类黄酮：能够帮助抵消和稳定体内的自由基，保护健康的细胞和组织。

硒元素：可以提高细胞神经免疫力，有助于降低血脂。

胆碱：可以减轻血管的堵塞程度，减小血液流动的阻力，预防血栓的形成。

2、多运动

除了在饮食方面需要注意之外，多参加一些运动也能够起到养护血管健康的作用。运动时会加速人体的循环、加快人体基础代谢，帮助身体排出残存在体内的多余的杂质和毒素，能够在清理身体的同时减轻身体各个脏器的负担，为健康加分。但是需要提醒的是，不可盲目跟风去选择一些不适合自己的运动，要根据自己身体的承受能力选择适合自身的运动才能达到事半功倍的效果。

3、掌握身体动态

想要更准确地预防脑梗，除了要做好以上两点之外，最重要的是要把握住自己身体的动态。按时体检是一种很好的方法，体检能够将身体中的隐患排查出来，对症下药，做到防患于未然。同时，日常生活中也要注意留心自己身体出现的一些异常，及时去检查，避免错过最佳时机。