玫事侃侃|为何阳虚不要吃小米？
自古以来，就有小米养胃说。
《名医别录》这样描述小米的功效：益肾气，去脾胃中热，益气。
《本草纲目》李时珍：粟（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病易食之。降胃火，故脾胃之病宜食之。
中医认为，小米入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。
既然说得这么好，那么，这几个生活中喝了小米粥出现的症状，又是从何而来的？
金娘娘：
我最近两天四肢无力。前天地铁上差点吐了，昨晚睡了10个小时，今天还是四肢无力，发困。
玫瑰翡翠：
反省一下，哪里吃得不妥了？建议饮食方面，不要吃湿重的食物。
金娘娘：
水果不能吃，小米粥是不是也不能吃？最近晚上吃一碗小米粥，然后，第二天就感觉手脚水肿。
玫瑰翡翠：
群里叨叨了有几百遍了吧……小米是凉的。胃湿体质、阳虚体质，不要吃小米。
佟娘娘：
早上吃了小米粥。现在胃反酸。胀。想吐。
玫瑰翡翠：
群里说了无数次了：胃湿体质、阳虚体质，不要吃小米。
兰娘娘：
我家宝宝5个月啦，现在出湿疹。咋治疗？宝宝没吃母乳，一直吃奶粉。最先是面部，现在全身都有。
玫瑰翡翠：
这样。那，换一种奶粉吃吃看？先抹紫云膏来缓解。
这么大的孩子，出现湿疹只有两个来路：
1.先天的体质就是脾阳虚。这是妈妈怀孕的时候，没有调理好自己的体质，遗传给了宝宝。只能等宝宝长大一点来调理。
2.出生后吃的食物寒湿重，导致宝宝把寒湿排到体表，出现湿疹的皮疹。这个换一种食物来吃吃看。如果5个月了，添加一些辅食，比如：米粉，米糊，等等？
兰娘娘：
我妈熬小米糊时放的有大枣，是否因为放大枣的缘故？
玫瑰翡翠：
是小米的缘故。群里大约说了几百遍了吧。胃湿体质、阳虚体质，不要吃小米。小米性凉。
兰娘娘：
嗯，那吃大米糊？
玫瑰翡翠：
对呀
这些个案例里面，都出现指向脾阳虚寒的同一类症状：想吐、四肢无力、发困、胃反酸、胃胀、湿疹。
看看古代大医们告诉我们的内容呢。
小米的适宜与禁忌：
气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
那，就清晰了，不管小米怎么说得天好地好，总之：身体虚寒了，就不要吃小米。气滞的人也不要吃小米。吃了，就有可能出现各种不适症状。
过去嘛，生活条件远不如现在，工作操劳，生活清苦，这样的生活环境下，萎缩性胃炎的人比较多，导致了胃酸分泌不足。这时，喝粥，喝小米粥，可以帮助促进胃酸分泌，就可以让食物好消化一点了嘛。
还能提升血糖，不至于因为低血糖，让人晕倒下，不能工作和学习。所以，才有了喝粥养胃这一说。
但是，现在的人，吃得好哇，还吃得饱，大部份的人，都习惯没事儿还再弄点零食吃吃，这样，更加刺激胃大量地分泌胃酸了哇，还再喝粥？胃酸过多导致反流性食管炎的病家很多讷~这样的情况下，就不适合再喝粥了。
过尤不及，此时，无须用粥养胃了。
再看现代人的生活方式，失去了火炕，不再在阳光下劳作，天天窝宅在空调房里，不再阳盛+阴虚，那么，阳虚寒凉的体质，还是不吃小米为好。
切切牢记啊：时代不同了，体质变化了，小米不再是普适的一个食物了。请根据自己的体质，来选择是否吃小米。
不适合小米体质：
胃热+阴虚的情况下，可以喝小米粥。
胃热+胃湿的情况下，不适合小米。
胃寒+胃湿的情况下，不适合小米。
胃寒的情况下，不适合小米。
如果胃不寒湿，又挺想喝小米粥的，那可以考虑熬个小米来喝喝。
记得在饭店吃过高大上的小米海参粥，这个按位来收钱钱哒，不便宜，偶尔喝一次还行，好喝，但是并不难做。
配料表
1 只发好的海参
1 小碗小米
1 大碗高汤
1 小把青菜
1 块去掉皮的姜
1 匙白胡椒粉
适量盐
详细步骤
烹制：准备的高汤有讲究，最好是用棒骨+鸡架+干贝+开洋+鸡脚，熬成浓汤。
第1步：海参切条，青菜切碎，再切一些姜丝。
第2步：小米煮滚即可，然后把煮小米的汤水倒掉，不要。
第3步：小米锅里加上高汤、姜丝（好吃的关键在高汤），再煮滚到小米开花，熬浓香。
第4步：再放入海参，再煮三五分钟（发好的海参是熟的，不用久煮）。放入青菜，加盐和白胡椒粉调味。
第5步：再煮一两分钟，就可以盛出来吃了。
温馨提示
如果想要高大上版本的，那就在盛好的碗里，再放一只小的整只海参，换个高大上的漂亮瓷碗装着，那就可以按位收费了啦，哈哈。
其实，挑选海参很有讲究，品种不同的海参口感是不同的。如果这个做出来不好吃，那就换一个品种的海参再尝试一次吧。