秋天的绝佳早餐,一次多做几个存冰箱,吃时热一热,好吃方便!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“粢饭团” 的美食做法。昨天是国庆节,我在家里做了八菜一汤,和家人一起欢度了国庆佳节。由于昨天的家宴太丰盛了,吃的全是硬菜。所以今天早晨就打算给家人做一道营养美味的风味早餐“粢饭团”。这道菜做起来有点复杂,不过味道超级好吃,而且还特别有寓意。放在国庆节吃,意义不一般。粢饭团对我们北方吃货来说,是一种舶来品,是一道地地道道的南方美食。但随着全国饮食文化交流的加快。如今北方人吃到正宗的南方美食已经不是一件多么复杂的事情。粢饭团不仅晚上可以吃,也可以早晨吃。

粢饭团是江南的名小吃,也是营养健康早餐。这做法与寿司有点相似,根据家人的口味不同,可以添加肉松、油条、榨菜、生菜等配料。可以前一天晚上把米饭煮好,材料准备好。第二天早上起来把米饭热一下,把食材包起来就可以了。粢饭团一年四季都可以做着吃,但它更是秋天的绝佳早餐,一次多做几个存冰箱,吃时热一热,好吃方便!粢饭团口感软糯,味道层次富有层次,吃上一个就能管饱。特别适合老人孩子吃,如果每次吃它的时候,再搭配上一碗热乎乎的豆浆食用,一上午都不觉得饥饿。最近这段时间,我都做了好几次这样的早餐,女儿她也很喜欢吃。秋季做早餐,我就喜欢这一款,热量超级低,满满都料,孩子好喜欢。现在我把这道“粢饭团” 的美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

粢饭团

糯米  红米

肉松  油条  咸菜丝  生菜

1、糯米200克,红米100克,榨菜,肉松,生菜适量,油条一根。

2、淘洗完大米和红米,加少许清水浸泡1小时,让米粒吸饱水分。

3、浸泡好的糯米和大米沥干水分,倒入电饭锅内胆里,倒入水量刚刚没过米表面一厘米左右就可以,不需要加太多水。

4、打开电饭煲盖子,米饭软糯适中,粒粒分明,把米饭用铲子翻动散热。

5、一张保鲜膜上面铺一层适量的糯米饭,米饭尽量铺的薄一点,在分别放上生菜,肉松,榨菜和油条。

6、借助于保鲜膜,包住饭团,完全把馅儿包里面,定型几分钟,一个圆形状的粢饭团就做好了。

7、吃的时候一点一点撕下保鲜膜,每一口都是丰富的馅料,美味又可口,比寿司好吃。

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