茄汁沙丁鱼

茄汁沙丁鱼的用料沙丁鱼 1000克 番茄酱 400克韩式辣酱 150克 黄酒 1勺豆豉 1勺 葱姜蒜 1小盘八角 1个 小茴香 几粒糖 1勺 盐 1小勺清水 半杯 老抽 1勺茄汁沙丁鱼的做法

步骤1   准备材料。

步骤2   所有的固体原料装锅。

步骤3   把液体原料淋在上面。

步骤4   高压锅，选择豆类那一档。大约1小时。茄汁沙丁鱼的烹饪技巧做好的自制茄汁沙丁鱼，完整肥硕、肉质纤细、滋味浓郁，因为有汤汁的映衬，更能烘托出鲜美丰富的自然风味。一次吃不了，下顿既可以搭配面包来吃，也可调拌色拉，烹调意大利面、披萨；也可以混和罗勒、柠檬与油渍蕃茄，都能尽享浓浓的美滋味。