美味泡芙球

美味泡芙球的用料牛奶 90克 黄油 40克盐 2克 低筋面粉 70克美味泡芙球的做法

步骤1   90克牛奶、40克黄油、2克盐,加热至沸腾;筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器就可以;

步骤2   温度降到60度时,分次加进3个鸡蛋拌匀;

步骤3   装入裱花袋,挤到烤盘上;

步骤4   预热烤箱190度,上下火先烤10分钟;打开风门,继续烤10~15分钟;

步骤5   隔水融化黑巧克力,在泡芙上挤上巧克力;再加上大杏仁和开心果就可以了。

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