求人办事的饭局你知道该怎么组织吗?
生活中,无论是官场还是职场,还是平凡的生活中,你都会遇到许许多多的事情,有的事情靠你一人之力是办不成的,需要找人帮助,促进这个事情办成。大到提职,升迁,确定项目合同。中到个人或爱人工作调动,岗位调换。小到孩子上幼儿园,上学,父母看病,办事等等。那么请能办事的人办事就必不可少。如果关系铁的,打个电话说下就可以了。但多数的是这个能办事的人很熟悉,但没办过事,直接说怕没把握。所以,就要组织一个饭局,来促成这件事情办成。这个饭局非常重要。那么,这个饭局该怎么组织呢?根据几十年的经验,应该如下去做。
1,先约好被请之人。亲自约下要求办事之人,因为是熟人,你态度诚恳些,约他聚一下,吃个饭,增进一下感情。可以先不要说出要求他办的事情,免得他知难而退!找个合适的理由,认真请他,被请人没什么压力,一般会接受。
2,组织好坐陪人员。找什么人坐陪很关键,有时会事半功倍。一是要请他熟悉的人。尽量不要请生人。二是请跟他关系好的人。三是请同他兴趣相同的人。例如,钓友,球友,步友,有共同爱好,有共同语言的。四是请同他级别相当的人。他是个领导,你不能请普通职员或个体户,层次不一样,饭局上说不到一块去,还容易让他感觉你慢待,应付他。科级干部尽量找和他级别相当的,不可找一些官位比他级别大的人坐陪,那样就突出不了他了,会搞砸锅。五是偶尔可以请一个官职比他大的。这个人必须是你的铁哥们,或是你的主管领导,同他关系同样也不错,又肯为你放下身段,为你去喝酒的,有一个这样的人在场会增加办事的筹码。有时被请人本来只想应付一下,不喝白酒,只喝点啤酒应应场面,可能因为这个领导的盛情出面,他会改变主意,去接受白酒。因为他知道这不仅仅是你求他,也等于这个领导求他。他帮你办成了事,不仅仅是给了你的面子,也是给了这个领导的面子,也等于这个领导欠他一个人情。大家都在官场职场上混,谁都会有求到谁的。下次他有事找到这个领导办事,自然会增加几分把握。这个被请之人也会深深明白这个道理,你的事办成的机率就会十分大!但这里前提是,这个领导必须肯放下身段,求这个被办事的人,尽管他的身份低。如果他不放下身段,以上级身份来压被求之人,肯定会让被求之人反感,此事十有八九会办砸!六是不要请与被请之人有意见,有矛盾,不对付的人坐陪。那样,常常会话不投机半句多,酒桌上闹起来,什么事情也会办不成!七是坐陪人数不要太多。三至四人即可。
3,选什么样的酒店?一是根据被请的人的级别,一般选比这个人高一个级别的酒店安排就可以。太低了显得不重视,太高档了,会给他一种压力,他会放不开。二是根据他的喜好。有的人不喜欢进高档酒店,板人,显眼,有的人只喜欢进清静的有特色的饭店。那样你就选个他喜欢去的,特色的,在本地出名,干净的饭店,一定要在角落里定个封闭的单间,没有单间不可去。三是也可以选择几个酒店做为候选,征求他的意见,供他选择。
4,点什么样的菜好?一是高档菜三到四个,点海参了就不要点鲍鱼,二样上一样即可。二是特色点二样。本店特色的,出名的。三是点精致些的。外形好看,制作精致的,显得高端,有品味。四是点不同地域的。要避开本地菜,尽量选择外地名菜,比如,北方人就选南方菜,粤菜,川菜,湘菜。本地菜显得俗了。
5,开局就要突出主题。饭局开始,你提议的第一杯酒就直奔主题,说明是请被请之人,是为了增进感情。就一个主题,千万不要搞几个主题,几层意思。比如,也给谁接风了,谁过生日,也祝谁生日快乐。说了多个主题,就乱套了。被请之人也会感觉并非完全请他,他只是借光了,或只是其中之一了,就会破坏了你的初衷。而且你事先也要对找来坐陪的人说清楚,今天的主题是什么?不能搞别的主题。这样,陪酒的人也明白自己的职责和任务,目标一致,齐心协力,才容易成功。如果事先不和坐陪的人说清楚,有的人不知道主题,别出新彩来个主题,就统统砸锅!
6,选准时机表达所求之事。求人办事要选准时机,什么时机提出很关键,上来就提,没有预热,被求之人会感到很突然,情绪会受到影响,有时会很尴尬,开局不利,会影响整个酒局进行!先提议喝了二杯酒了,增进了感情了,然后再提出事情。提出要办的事情自己同此人关系不错可以自己提出,没把握的可以由你请的主陪的人,此人必须是同被求之人关系最铁的,能说上话的人,可以由他去说出。此杯酒,无论是自己提出的,还是别人说出的,你都要一杯酒一饮而进,要求被请之人随意。坐陪人员会适时跟进,趁热打铁。求人办的事,无论所求之人如何答复,都要深深感谢,切忌流露出不满意或不高兴。再容易的事情也很少有当场拍板答应的。
7,要单独跟被请之人敬一次酒。一是只敬一次,不能多次敬,多次敬会适得其反。二是敬酒时机选择在请客人,主陪人,被请人都讲完话,酒过了三巡才可单敬。三是敬酒时一要直奔主题,二要表示感谢,三要语句精炼,不要啰哩巴嗦,说起来没完!四要自己喝一杯,请被敬人意思一下即可。四是只跟被请人一人单敬,不要再跟别人也敬酒。意在只敬他一人,突出他本人。你对别人也敬,敬多了,就没有重点了,冲淡主题。让被请人也感不到重视!
8,要眼观六路,耳听八方,为被请人服好务。注意时刻添酒,夹菜,续茶,客人缺什么,马上做什么。不能埋头只顾自己吃喝,重点要照顾好被请之人。
9,要尊重服务员。催菜,续茶,你要勤催,但要注意态度,尊重服务员。千万不能挑三捡四,吹胡子瞪眼睛,对服务员呼来喝去。你这样做人们会认为你人品有问题,本来能办成的事情,也可能因为你的人品低下而改变主意,事情办不成!你尊重别人,别人会高看你一眼。也许会因为你的人品好,使办事情的人愿意结交你,会认真去办事情,而使事情顺利办成。饭局上事事无小事。
10,客人撂筷,说吃好了,全桌人才能撂筷结束。客人没撂筷,全桌人都不能结束。不能你先撂筷在那等着被请之人,那样会显得不礼貌!
11,饭局结束后要将客人亲自送到家。才算完成任务,不要让他一人自己回去,也不要由别人送他回去。亲自去送,会增加诚意!