香甜嫩滑，入口即化的烤箱美食～法式焦糖布丁

用料  

蛋黄 4个

白砂糖 30克

白糖 适量

纯牛奶 150克

淡奶油 180克

做法  

1️⃣蛋黄+白糖，搅拌均匀
2️⃣纯牛奶+淡奶油拌匀，小火加热至边缘冒小泡泡，一边加入蛋黄中一边搅拌均匀

3️⃣过筛两次倒入模具中，放入装了水的烤盘中，送入预热好的长帝小馋猫plus的多功能空气炸烤箱200度烤15分钟，取出撒上白糖后再烤15分钟，表层出现焦斑即可

成品

成品