西湘里辣:创新六道特别湘菜
老坛辣椒肉炒肉
软嫩可口,下饭必备,将湘菜和现代口味结合,辣椒炒肉酸辣可口至极。
香辣烧兔
兔肉软糯,香辣入味,配料收汁十分精细,兔肉的可口和香辣交织。
烧辣椒大片牛肉
烧制的红辣椒独有的甜辣口感,渗透进卤味十足的大片牛肉中,鲜香甜辣,让人胃口大开。
口感香排
色泽鲜艳,味香鲜嫩,设计的可谓十分精美!
铁板三样
油盛而出味,油酱即为干锅酱,十分美味,让人喜欢不已。
香辣牛蛙
牛蛙因本身肉质弹嫩无异味,因此受到许多食客的喜爱。蛙来哒的做法,是提前将牛蛙改刀后炸制色泽微黄时,再下锅煨至入味,最后再收汁,使其味道更加浓郁,加入的紫苏则是点睛之笔,让这道菜更有了记忆点;鲜辣爽口的味道,也让它拥有了一大批的“蛙粉”。
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