当陈皮遇上熟茶，是相见恨晚还是天作之合？

民间有言

“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”

陈皮，因其放置的时间越久

其药效就越强，故名陈皮

这是民间对于它最大的褒奖

茶友们常说，陈皮和普洱熟茶，就是堪称完美、天生的一对，极具相濡以沫，举案齐眉之美，当12年陈皮与14年熟茶相遇，两种“陈”香，两种“醇”味，会擦出什么样的火花？

何为陈皮普洱？

陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，常用于治疗消化不良，疏肝理气，化痰健脾；在入食里，广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹。

陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽滑，两者搭配，风味一绝。陈香浓郁，沁人心脾，入口细腻滑爽，回味甘甜。

陈皮与普洱搭配的秘密

什么才是陈皮与普洱好的搭配？

陈皮贵于“陈”，普洱也是相同的道理。生茶性寒，原则上与陈皮的温和可以搭配，但是生茶口感过于刺激，故同为温和的熟茶是更好的选择。

要有一款好喝的陈皮普洱茶，陈皮的选择顾名思义很重要，但是熟茶的选择也不可忽略。

好的陈皮要三年以上的时间，好的熟茶其实也需要三年以上的时间沉淀。众所周知，熟茶的发酵过程中各种微生物的此消彼长，带来了熟茶的变化，但是熟茶发酵过程中的杂菌带来了香气的不纯正，新熟茶的仓味严重影响了熟茶的品质。该如何规避这些因素？

和陈皮一样的原理，时间的“雕琢”，时间能让熟茶的杂菌挥发，仓味褪去，让熟茶的品质更为稳定。

龙承号此次推出的这款陈皮普洱茶

规格为8克/个，龙珠状携带方便

选料来自

2014年易武麻黑熟茶+2012年新会梅江陈皮

用料讲究

在清洁、避光、干燥

无异味、无污染条件下

可以长期存储，同时可以越陈越香

干茶品鉴

颗粒饱满，色泽橙褐，油润有光泽，细嗅，熟茶的陈香夹杂着陈皮的果香，油室完整度高（陈皮表面有无数大小均匀且凹入的油点，邹缩十分明显，行业人士称之为“油室”油室完整度越高，陈皮所含橙皮甙等活性物质就越高，药用养生功效就越好）香气清新怡人。

滋味品鉴

第1-3泡：第一泡茶汤为浅栗红色，随着冲泡汤色逐渐加深为橙红色，茶汤通透纯净如美玉。轻嗅茶汤陈皮果香显著，还伴随有熟茶的甜香，茶汤入口能清晰的感受到融于茶汤的柑香，汤质饱满醇厚，口感爽滑甜润，给人如同喝米汤般的醇滑感受。

第4-6泡：汤色加深为橙红色，入口醇厚的熟茶味和清新的柑味融合，熟茶陈香和柑果甜香交缠，香气馥郁悠长，随着茶汤的流动由口腔逐步蔓延至喉咙，唇齿留香，醇爽厚重；茶汤温润柔滑，入胃之后，感觉整个肚子都暖暖的。

第7-10泡：适当增加闷泡，茶汤饱满度能够较好的维持，汤色栗红明亮，纯净无杂质，柑果香显著且持久，沁人心脾，滋味清甜，温润淳和，令人回味悠长。

叶底品鉴

加上尾水，合理冲泡耐泡度可达13泡左右，冲泡后熟茶呈褐红色，以较为完整的嫩芽居多，有活性；柑皮呈黄褐色，按压弹性较佳，冲泡后仍留有清新的果香。

这款陈皮普洱茶茶性温和，入口醇滑厚重，滋味甘甜，温润整个口腔后，缓缓滑过喉咙，给人犹如上等丝绸拂过皮肤的柔滑触感，配合交融于茶汤中的清新柑香，令人回味悠长，一饮难忘，两者结合刺激性弱、保健功效好，老少皆宜~

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