十分钟就上桌的家常菜,儿子每次都多吃一碗饭,身体倍棒

清炒南瓜藤

1.刚买来新鲜的南瓜藤

2.剔除南瓜藤的筋丝

3.将洗净后的瓜颈放入碗中,大蒜切片备用

黄金玉米烙

1.把玉米放在锅里蒸熟

2.蒸熟后剥下玉米粒,可以借助小刀

3.加入适量淀粉

4.拌匀,使每粒玉米几乎都能沾上淀粉

5.碗里加些玉米淀粉,用清水兑成不稠也不稀的水淀粉

6.电饼档加热,把模具放里面,用小勺把玉米尧舀进去

7.用小勺舀些水淀粉到玉米空隙里,填满空隙

8.玉米烙好后,坐锅烧油,火不宜太大

9.油热好后,放入玉米饼,煎炸得脆了即可出锅

干锅辣子鸡

1.准备下食材!青椒切菱形,大蒜切片,姜切丝,鸡肉洗干净,剁成块,备用!

2.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香!

3.把鸡块放入,放适量的料酒爆炒两分钟!

4.放适量的生抽,豆瓣酱,干辣椒,翻炒均匀!

5.放适量的水焖十五分钟左右!

6.水快干,把青辣椒放入翻炒两分钟

红烧家常豆腐

1.水豆腐一块,用清水轻轻冲洗一下。

2.切成四方薄块,中火放到油锅里煎。

3.待两面金黄盛出备用。

4.锅内热油下入生姜大蒜爆香。

5.加适量辣椒粉,香辣豆鼓和一碗清水。等到汤汁沸腾加入煎好的豆腐块。加少许盐。

6.中火煮十分钟左右,汤汁浓稠,撒入葱花。起锅。

耦合

1.先把这三样准备好

2.把廋肉剁成肉末,然后放入所有佐料.葱.姜.蒜.盐.生抽酱油.料酒进行抓捏腌制7-8分钟

3.现在把藕切成片状

4.再准备好面粉.把面粉里加入适量的盐.再用清水打成糊状

5.拿一片藕放入腌制好的肉末.在肉末上再盖上一片藕.轻轻的压一下.

6.锅中放油.烧热.转小火

7.把夹好肉片的藕.刚进面糊里.让藕占满面糊

凉拌地皮菜

1.地皮菜泡发

2.泡发后清洗干净,锅内放水,煮一下地皮菜

3.煮好后捞到装有凉水的盆中,地皮菜挤干水份,放入盘中

4.姜切末与蒜一起砸成泥

5.葱切小段,辣椒剪断,香菜切段

6.锅内放适量油,花椒,剪碎的干辣椒,辣椒一变色放入切好的葱

7.为了好搅拌,将地皮菜与炸好的油都倒入大盆中,加入姜蒜泥,醋,盐,糖,香菜段。

以上美食你们喜欢吗?感谢阅读!

(0)

相关推荐