警惕!红枣和它一起吃很可能“要命”?很多人却把它当补品!
红枣是我们生活中常见的食物,其保健价值极高。具有补中益气、养血生津、安神助眠的功效;尤其是很多中老年人喜欢搭配枸杞,效果真的很好。
但是,很多人犯的一个通病,觉得红枣单纯具有补气养血的功效,其实不然。还有很多你不知道的好处,比如:美颜、增强抵抗力等等……
但是,红枣虽然有很多功效,但有很多地方是需要注意的!
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红枣不能搭配葱!因为大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者分离起来就是招致脾胃不和,易招致消化不良。中医以为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。
红枣不能和海蟹一起吃,会导致寒热病。海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。所以说红枣和它一起吃,等于“催命符”!别再忽视了,90%的人都不懂。
红枣该怎么吃呢?红枣泡茶,补气护嗓:把红枣炒黑后用来泡茶喝,可以治疗胃寒、胃痛哦!如果在里面再加入桂圆,就是补血补气茶了。红枣煮蛋,补血养颜:红枣加桂圆煲红糖水,待枣烂、桂圆绵时,打个鸡蛋进去,继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。红枣熬粥:安神助眠,中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
此外肝功能差的人喝红枣水,持续1周就能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。注意:红枣泡水的冲泡细节决定着它功效的高低哦!红枣本身的皮就比较坚韧不易消化,如果整颗冲泡的话,会很难把里面的有效成分跑出来。所以最好是把红枣掰开在冲。
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