中药材：阿胶
药材名称：阿胶
采收加工：驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放到容器中用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中皮郑缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。
药用部位：皮经煎煮、浓缩制成的固体胶
产地：山东
科：马科
原植物：驴
体型比马小，体重一般200kg左右。驴肉的头型较长，眼圆，其上生有1对显眼的长耳。
颈部长而宽厚，颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称，四肢短粗，蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。
驴的体色主要以黑、栗、灰三种为主。中国着名的品种关中驴，体型高大，繁殖力强。阿胶药材性状：本品呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。
优等品以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。将胶块置于手中，用手往桌面拍的，胶块即断成碎块，断面光滑似玻璃，无异物者为真。
劣质品若拍打不碎，不透明，天热变软，断面不光滑，用火烧会发出臭味者系伪品，不堪入药。
阿胶药性:
【本经上品 阿胶 味甘平。主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛， 四肢酸疼，女子下血，安胎。久服轻身益气。敷致胶。】
味平，入足厥阴肝经。养阴荣木，补血滋肝，止胞胎之阻疼，收经脉之陷漏，最清厥阴之风燥，善调乙木之疏泄。
其性滋润凝滞，最败脾胃而滑大肠，阳衰土湿，饮食不消，胀满溏滑之家，甚不相宜。必不得已，当辅以姜、桂、二苓之类。
蛤粉炒，研用。
【产地】原产山东东阿县，用阿井之水将牛皮或驴皮煎熬而成，今者阿井之水久湮，处处皆有出产，多以驴皮熬胶入药。
【性味】味甘，性平，无毒。
【主治】阿胶为养阴清热要药，主清补肺脏，滋益肝肾和血液，坚筋骨，治风痛．虚劳喘嗽吐血，妇人血枯经闭，崩中带下。
【别录】丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。
【药性】坚筋骨，益气，止痢。
【药征】主治诸血症，故兼治心烦不得眠者。
【容川】阿胶以水济火，是以坎填离，此阴汁得心火化为赤，即为血，益阴气，使阳不动、保持厥阴之本体，阿胶得阿井伏流之水性，故能伏水中之阳。
【灵胎】养肝滋血，补脾安胎。
【用量】普通一钱至三钱。
【禁忌】气味虽平和然其性黏腻，胃弱作呕吐，脾虚食不消者均忌
【炮制】 阿胶珠:取阿胶，烘软，切成丁，照烫法（附录ⅡD）用蛤fen烫至成珠，内无溏心。
【性味】 甘，平。
【归经】 归肺、肝、肾经。
【功能主治】 补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
【用法用量】 烊化兑服，3～9g。阿胶珠可以与药材同煮，减少碍胃弊端。
【贮藏】 密闭，置阴凉干燥处。