鸡报5-20||毛鸡止涨走跌；冻品再临关键节点，部分报价陡生变局！ / 四六文摘

一、今日市场变化要点“快读”

1、毛鸡供需市场：

（5/18日更新）从样本企业商品苗销售数据看，2021年第18周（2021年5/3日-2021年5/9日）鸡苗销量数值区间在6429万羽左右（上周在6398万羽左右），较前一周环比上升了0.49%，实际上对应出栏时间在6/14-6/20日期间，高于2020年周均水平13.35%。

相较于屠宰产能，目前毛鸡供给继续依然偏紧一点，但是今天冻品报价进一步上涨劲头，局部厂家有显弱走跌迹象，毛鸡报价5月19日上涨1毛后，屠宰厂当日杀鸡继续维持亏损状态，毛鸡价格运行依然有明显制约因素。

博弈格局下，明天山东地区进厂（5月20日）毛鸡报价打回原形，止涨下跌1毛左右；辽宁、河南、河北、苏北等地区报价暂时稳定。（补充阅读：关注||当前毛鸡部分死淘高达30%，带来被动去产能，利好冻品！）

2、鸡副冻品供需市场：

监测范围内山东厂家报价今天总体基本稳定，局部热点单品低位厂家仍有继续结构性上调。从幅度和节奏分析来看，报价上涨相对前几天明显上减缓，局部一些厂家价格出现松动；目前终端环节市场出货依旧速度不快，近期屠宰出厂价格上涨快速，市场需要一个接受过程。

近期的持续上涨的核心的驱动力有以下几个：一是进口冻品期货成本的大幅上涨导致的现货惜售提价，市场气氛较为浓厚，进而带动局部经销客户有明显补货建仓动作，这是屠宰厂顺势提价；二是春季气候不稳定鸡病多发鸡难养（详情看今天第三条发布）导致的大规格类产品出品率低，据部分监测点反馈，今日屠宰均重也只有4斤半左右，明显低于正常情况，屠宰厂针对性的主动提价。（补充阅读：深度||这几天鸡副冻品上涨让不少人困惑，那到底为什么能涨起来？）

关于鸭副冻品价格行情，下旬受当期补栏时缩量投放等博弈因素影响，下旬部分屠宰厂产能利用率可能会明显下降，在近期经营持续亏损和社会库存低位等背景下，存在屠宰厂借势推涨的概率和基础条件，敬请注意，但能否涨起来仍要看消费市场情况。

今天监测情况来看，鸭腿类价格稳中偏强，大鸭掌类、鸭脖类、鸭胗类等单品价格有小幅上涨。（可移步关注水禽行情网查阅）。