探店 | 小巷子藏着的南京韩餐TOP1
早年间被韩剧带火的各类韩餐依然持续着热度,韩式炸鸡、炒年糕、部队火锅……一段时间不吃就会想得慌,有同感的举手!
藏在狮子桥对面小巷子里的韩聚OPPA BAR,很多辣友评价它是南京最好吃的韩餐,究竟是不是名副其实?今天一起去探店!
想吃的实在太多,不知不觉点了一大桌。最经典的韩式炸鸡一定少不了,不知多少人是被当年爆火的《星你》种草的。
韩式炸鸡的灵魂在于外面裹着的酱汁,甜辣开胃,中和了炸鸡的油腻。外皮喷香酥脆,鸡肉无骨多汁,就算长胖也绝不撒手!
部队火锅里的菜品很丰富,豆腐、豆芽、西葫芦、金针菇……锅一定要煮到汤汁浓稠,把韩式辣酱的味道全吸收进去,鲜辣入味!
最精华的韩式拉面一定要靠抢的!爽滑Q弹,真正的手慢无!
辣炒年糕虽然在街边随处可见,可做得好吃的少之又少。他们家的炒年糕酱料非常足!每一根年糕都被浓郁的酱汁包裹着。辣!却辣得欲罢不能~
煎饺竟然是泡菜粉丝馅的,酸酸辣辣的,外皮非常酥脆!沾着炒年糕的酱汁吃简直绝配。
大爱芝士的人这道奶酪玉米一定不能错过,奶香味十足,一口接一口真的很上头!不过不爱甜食的人就慎点吧。
沙拉酸甜的口感清新解腻,配着一桌子高热量食物,也算中和了一下负罪感。
又是被反向种草的一天,真是拿你们这些探宝小能手没办法,看来减肥之路任重道远啊~
来源:紫牛新闻
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