又是一年稻草香

又是一年稻草香

                                           刘述涛

冬天就要来了，住在陂头脑，家里种稻谷的大姑挑着比她人还要高过一头的稻草，送到的我家里。看着这些捆在一起，齐齐整整泛着金黄的稻草，爷爷笑了，奶奶笑了，我的母亲也笑了。他们都知道，这些捆成一把一把，新鲜的稻草都是大姑亲力亲为，从成千上万捆的稻草中精挑细选才给送过来的。

姑姑走后，母亲把这些稻草解开几把，抱到太阳底下去暴晒，晒好之后，母亲用稻草做枕头，用稻草做床垫。在这个冬天，我们躺在厚厚的一层稻草上，枕着阵阵稻香入睡，在睡梦中，我们无数次的感受到自己就像是躺在金黄色的稻田里，太阳就在头顶上一样。

同我们人一样享受稻草过冬的，还有我家的鸡，我家的猪，我家的狗，它们也需要温暖。我母亲每每把稻草铺在猪圈，鸡窝、狗窝的时候，都会说，来，你们也暖暖的过个冬。

再后来，这些稻草都变成了肥料，埋进我家的菜地，滋长着的蔬菜成长。

蔬菜到了青黄不接的时候，就必须做霉豆腐的准备了。在做霉豆腐的时候，母亲又得解开一把姑姑送来的稻草，把两头一剪，然后一根根剪成五寸才的稻杆，稻杆铺在洗得干干净净，晒干了的木抽屉里，母亲再拿起滴干净了水的白豆腐，切成一块一块四四方方的小豆腐，均匀的铺在稻杆上，等到所有的豆腐铺好后，母亲再在豆腐上铺上厚厚的一层稻草。

等到抽屉关上后，豆腐就被温暖的稻草包裹，在黑暗中一点一点发酵，发酵多长的日子都掌握在母亲的心里，等到她拉开抽屉，拿开稻草，看到的是一层厚厚的白绒毛，白绒毛把豆腐包裹得严严实实。看着这让我们心都要化了的绒毛，总想用手去轻轻的摸一摸，可惜，母亲却不允许我们动一下，她一边夹起豆腐丢进早已经炒好的盐和辣椒粉中，一边用眼睛死死的盯住我们的手，生怕我们会破坏掉她的好手艺。我们看着豆腐上的那层白白的绒毛沾上盐和辣椒粉后，又被夹进了瓷罐，等到瓷罐满了，母亲舀两勺茶油放入瓷罐后，就盖好瓷罐开始封存。一直封存到来年青黄不接的时候，霉豆腐才开始上桌，这时候的霉豆腐不但有稻草的微香，辣椒的辛辣，茶油的清凉，还有吃完之后，一日一日回味的幽远。

在以霉豆腐送饭的季节里，爷爷开始搓草绳了，他坐在一张小板凳上，先拿五六根稻草一一摆开，在手掌心里分好，然后才开始搓起来，左手配合着右手，一边搓一边往手掌心里的草绳添稻草，草绳慢慢变长，在爷爷的屁股底下，长成了一条长长的稻草绳的尾巴。

这些草绳被父亲拿起搭冬瓜架，丝瓜架，苦瓜架，被哥哥拿去上山捆柴火，被土产公司收去绑瓷器，被打包公司买去捆木器。

像我们一家这样用稻草的大有人在，卖肉的秤完肉后，用几根稻草一捆，人们就提着肉回家。卖鱼的秤完鱼后，用稻草穿过鱼嘴鱼鳃，人们就提着鱼就回家，卖饼干，卖糕点，人们用纸包，这样的纸也是用稻草做的。

到最后，这些稻草最后都变成了稻草灰，重新回到了土地。

不知不觉，家里的稻草没了，冬天也又要来了，母亲又会盯着马路上看，一直看到姑姑的身影出现。

很可惜，现在的我，再也看不到姑姑的身影，再也看不到稻草的影子，我能够看到的是满天随风飘荡的塑料袋，和山村的小河里随处可见的塑料垃圾，每每看到，我就有点心痛，在心痛无解的时候，我只能这样安慰自己，这也许就是从农耕时代过度到工业化时代的代价吧。因为稻草实在是出身贫贱，家世低微，我们如今一个个仰着高傲的头的人，怎么还可能再用？唯有曾经用过它的人，在想起它的时候，还有一丝丝温暖在心头荡呀荡，总放不下。