食品小作坊通用卫生规范 / 四六文摘

■工作人员在市南区一餐饮后厨抽检. 刘栋摄 □青岛日报/观海新闻记者傅春晓 "以前跟做贼似的,整天提心吊胆,现在好了,在加工园里安安心心做豆腐,客户也多了."张修亮是城阳流亭 ...

近日,国家卫健委.市场监管总局于日前发布<餐饮服务通用卫生规范>,我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准.根据<餐饮服务通用卫生规范>要求,鼓励使用外卖包装封签,鼓励外卖派 ...

城市是一个大家庭 "创卫"工作需要每一位市民的参与创卫,从我做起创卫我支持我参与!我奉献!我快乐 "大家要注意安全,别被烫到了." 在叮嘱声中, 一个布 ...

食品微生物检测 <食品生产通用卫生规范>(GB14881-2013)要点解读培训课件部分展示,全部课件共计117页PPT,全部课件获取方式依然是这么的简单.明了!具体操作如下: 免费领取方 ...

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 14881-20132013-05-24发布2014-06-01实施1.范围本标准规定了食品生产过程中原料采购.加工.包装.贮存和运输等环节的场所.设施.人员 ...

来源|食品论坛网友分享食品质量管理

资料来源:DB36/T 1281-2020 食品小作坊示范点评价规范

2021年3月18日,国家卫健委.市场监管总局发布50项新食品安全国家标准,其中包括GB 31654-2021<餐饮服务通用卫生规范>. 来源:国家卫健委发布单位:中国工商出版社新媒体 ...

2020-11-27 10:38 来源:中国食品安全报 1 什么是食品生产加工小作坊目前比较权威的定义有两个: 一是2007年6月国家质检总局下发的<关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工 ...

新<食品安全法>对食品生产加工小作坊和食品摊贩等的主要规定有以下两条:第三十六条规定:"食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模.条 ...

食品小作坊通用卫生规范