【远方•夜读】山西《马铃薯》作者•熊才生 主播•孙春苓
文／熊才生
也叫土豆
即使伤痕累累
即使大卸八块
只需埋在潮湿的土地
还是能生芽
还你一个春夏
土豆非果胜于果
告诉我们莫猜测结果
当下即是果
士豆性味淡淡涩
不甜不苦不沙不粘
告诉自己
生活喜悦是淡
忧伤亦是淡
土豆做饭炒菜
煎炸炖煮
宜为主，宜可作配
一盘菜汤里，能添香增彩
却从未生事非
从不争人前贵
甘辅人间胃
故乡的味道源自土豆
每年青黄不接的时候
它却正好可以上桌
少年不识花之媚
常念饥时土豆肥
中年深爱土豆
原来是因为
在山穷水尽的时候
能陪伴的是它
在富贵荣华的时候
能解馋的也是它
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作者 |
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2021.4.20
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2019·2·20
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