【广东】廖优阳《​端午节》指导老师：林燕玲

端午节

东华小学东城校区二年级 廖优阳

端午节，是中国传统的节日，端午节是我们最开心的节日，因为可以放三天假，可以尽情地玩。

端午节那天，我和妈妈早上去菜场买了一些粽叶，糯米，花生，肉。回到家里，妈妈把盆里装满了水，把粽叶放在里面，我非常好奇的问妈妈，为什么把粽叶放在里面？妈妈说，粽叶泡在水里，才不会变干变硬，这样才好包呀。噢，原来如此。妈妈洗好米，我连忙对妈妈，米泡在水里也是和粽叶一样的道理吗？妈妈点点头。

终于开始包粽子了，只见妈妈将两片粽叶重叠在一起，将大的一头圈成一个漏斗的样子，然后放进米，再把多余的叶子顺着漏斗包起来，最后将绳子横在三个角中间绑好两个角，这样一个粽子就包好了。

我也学着妈妈的样子包，可是我的粽子真是漏斗，一不小心，米就一粒一粒往下掉，妈妈告诉我，漏斗的形状不能有缝，放米的时候要按紧，这样煮出来的米才结实。我按照妈妈说的，慢慢学会了。

粽子煮好了，我们一家人吃着香喷喷的粽子，爸爸还说这一天，人们不光吃粽子，还赛龙舟，插艾青，据说得是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。