特稿:为啥一夜之间,濮阳人都爱上了吃火锅?
进入秋季,北方的天气开始转凉,慈祥的濮阳妈妈们早已把去年褶皱的秋裤拿出来洗净晾干,街头穿短裤的越来越少,树上的叶子也开始从墨绿变成秋黄。
我知道,濮阳要进入火锅季节啦。
作为一名美食撰稿人,我早已经吃遍了濮阳的各种美食,也和很多美食店的老板成了好朋友。疫情过后,眼看着许多小吃店纷纷关门停业,好朋友们背井离乡,我的内心也涌现出了一丝悲凉。
这些年,山珍海味品过,地摊夜市练过,经过嘴巴像簸箕一般填塞的日子后,我忽然发现,最爱的还是那一锅五颜六色的鲜香麻辣。
也不知道从什么时候开始,濮阳人突然爱上了火锅。大街上随处可见的火锅店,会让你错误的感觉到去了四川和重庆。
为了标榜我是一名资深吃货,我从不敢显露对它的爱,只敢在无数个加班的夜晚,跑到各家火锅店,在红油翻腾的烟雾里,偷偷地大快朵颐。
凭感觉来说,我觉得以下这几家火锅店还是比较吸引我的,不论从味道还是口碑,都是值得一去的:万嘉360广场的新开的海底捞火锅、毛肚好吃到爆的巴奴火锅、濮阳人自己开的川福龙火锅、羊肉鲜美的冰煮羊火锅、每天排队的蓉语火锅、岳云鹏姐姐开的贤合庄火锅、实惠经济的陈钢串串火锅、稍微落寞的大汉火锅、重庆老火锅、中心广场附近的奇火锅、齐祺鱼火锅、建设路口福聚火锅、小郡肝火锅,水秀街的袁老四火锅店等等。
每天晚上,濮阳的火锅店总是爆满,在浓烈的烟火气息中,我们看到了一座城市的活力。濮阳因油建市,风风光光了几十年,如今成了我们想要逃离,却又不得不留恋的地方。
这里没有大城市的快节奏,悠闲的生活让很多人开始习惯平庸,很多人今天是朋友,明天就是敌人,后天就又成了朋友。
不是大家没有底线,只是城市太小,熟人太多,你们所有的愤怒,都敌不过一顿火锅。
大家习以为常的以为这就是人生的全部。
我觉得其实不然。有时候,约上三五好友,在濮阳某一家火锅店,大家坐下来,喝着小酒,谈谈理想,谈谈未来,谈谈当下,然后奋发有为的落地执行,也许这才是小城市该有的生活态度。
其实,人生就像火锅,只有经历过滚烫,才能看得见星河。濮阳的秋天非常美好,街头的小红帽似乎越来越多,文明能否根植我们的内心深处,需要的是长期的文化积淀。
有人说,濮阳这座城市很小,只要你稍微一努力,就很容易出彩。我觉得这句话很有道理。所以,趁着冬天还没有完全到来,赶紧做好准备,迎接春暖花开吧。
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