在民国建筑内的古董家私展览馆--馨园•喜遇东山

馨园是我之前住过的一家古建筑酒店,

至今依然回味无穷。

对话东山旧时光--馨园古建酒店入住体验

现在馨园多开了一个专门饮食的地方——馨园·喜遇东山

馨园·喜遇东山的位置在没有做咖啡店之前,

是一个建筑公司的总部。

经过时你会发现这两栋房子是连在一起的,

中间用玻璃桥连接。

在东山口,

这么大一个房子连着院子,

也算是比较罕见的了。

所以当它变成了咖啡店的时候,

也让我小小的兴奋了一把。

但是鱼和熊掌不可兼得,

虽然有好的环境,

可是出品就有待改进了。

我们喝了四杯饮品,

分别是:

抹茶拿铁,脏脏摩卡、椰香拿铁和焦糖玛奇朵。

首先是抹茶拿铁,

其实就是一杯很普通的奶茶。

里面的抹茶味道比较浓,

口味偏甜,

奶盖的味道也比较淡,

可能是冰比较多的原因,

喝起来会感觉水水的。

简单来说,

出品的水平跟普通奶茶店的差不多。

其次是脏脏摩卡,

印象中脏脏摩卡是Inception的招牌,

院子里的网红店--Inception Cafe

非常好喝,

但是这里的脏脏摩卡用了大量的可可粉,

按道理应该是甜的,

但是不知道为什么喝到里面是苦的,

所以会感觉比较奇怪。

但是它的卖相还不错,

盘子上的网是用巧克力酱画出来的,

奶盖也溢出了杯子,

还挺符合脏脏摩卡这个名字的。

下一杯饮品是焦糖玛奇朵,

其实这杯饮品做法是很简单的。

在做完玛奇朵之后,

把红糖洒在拉花上面,

然后用火烧成一个脆面,

所以才会叫焦糖玛奇朵。

但是这杯饮品喝起来只有玛奇朵的味道,

却没有焦糖的味道。

而且正常的玛奇朵是用巧克力粉制作的,

还会加入一点巧克力碎,

所以一般都是偏甜的,

但是这杯饮品并不是很甜,

所以就很矛盾。

最后一杯是椰香拿铁,

其实是把椰奶冻成了冰放入杯中,

再加入Espresso,

所以这是两者综合的一个饮品。

但是椰奶冰的太硬了,

所以Espresso倒下去之后没有反应,

很难使得椰奶冰融化。

如果在没有融化之前喝一口Espresso,

会感到特别苦。

所以喝的时候要记得拿勺子去搅拌,

等椰奶释放出来之后再喝。

可能是没有过滤干净的原因,

喝的时候还会喝到有渣。

其实相比于用Espresso去做椰香拿铁,

用短美式去代替反而会更好,

短美式与椰奶融合,

这样出品会更符合椰香拿铁的做法,

不然就显得杯水车薪。

但是这里的环境还算不错。

首先是这里的院子比较大,

走到后院可以发现还有很多位置可以就餐。

正对着门口摆放了一个小秋千,

而在走进后院的路上,

也摆放了比较童话风的凳子和玩偶

如果带孩子来这里玩玩也是个很不错的选择。

进来之后会发现,

这里会有很多花和小工艺品去点缀整个就餐区,

里面总共有两个大的就餐区,

分别在两栋楼里,

而就餐区也分成了很多种不同风格的小区域,

有少女风,宫廷风、欧美风等等。

但是这里其实主要是以商拍为营销目的的,

所以如果想要商拍的小伙伴,

就可以来这里看一下,

不过要记得先消费再拍照。

二楼是一个卖古董家私的,

但是不巧碰上老板要开会,

不对外开放,

所以很可惜看不到售卖的家具。

三楼是则是一个私拍的地方,

也是很适合一些摄影师带着模特来拍照的。

整体来说,

因为东山的楼层比较高,

所以压迫感会比较少,

在这里人也会感到很放松。

馨园·喜遇东山

总的来说,

这里作为网红打卡点,

去拍照是蛮不错的。

但是要去吃下午茶或者喝咖啡,

还是不建议,

因为出品比较一般。

一家店要有回头客,

要在出品上多花点心思。

可能这家店铺餐点出品会比较好,

但如果这样的话,

就建议店家卖奶茶、苏打水这些简单点的饮品,

这样给客人的好感度会更高。

对任何介绍过的酒店餐厅有疑问的,

请加微信咨询;

如果有任何新奇好玩的地方,

欢迎加微信告知。

(0)

相关推荐