情怀满分-妖都咖啡公司

今天同大家介绍一家

主打广州情怀的咖啡店

——妖都咖啡公司

这家店也是藏在巷子里的一家咖啡店，

为什么说它主打广州情怀呢？

是因为店内的咖啡融入了广州特色，

比如在一些冷咖啡里用了百富露水牛奶，

一些摩卡用了小时候常吃的麦丽素……

也就是广州本地人从小到大

会接触到的牛奶零食之类的，

运用的广州元素比较多。

今天我们点了三杯饮品：

发财小白、炸炸帝冰茶和利宾纳冷啡。

发 财小白

首先是发财小白，

本身小白的口感是偏向于丝绸顺滑的牛奶，

但这款咖啡味道有点偏卡布奇诺：

偏苦且奶味不重，

没有把牛奶丝滑的口感体现出来。

炸 炸帝冰茶

炸炸帝冰茶的设计挺好玩的：

在柠檬茶的基础上加了跳跳糖，

喝起来嘴巴里会有“炸炸”的感觉，

还是蛮过瘾的，但是味道就一般。

跟榕记的柠檬茶相比味道偏甜，

而且柠檬的味道被掩盖了，只剩下甜的感觉了。

利 宾纳冷啡

利宾纳冷啡是这家店的隐藏菜单，

个人觉得这款咖啡像饮品多过咖啡。

本来利宾纳是很酸的，

但是兑苏打水后把酸味冲淡了，

咖啡本身的味道没有体现出来，

喝起来有点像炸炸帝冰茶，

只不过是把柠檬茶变成了利宾纳，

再加上espresso的感觉。

总体来说

作为一家加入广州元素、

主打广州情怀的广州原创咖啡店，

这个做法我是蛮赞赏的，

但如果在品控方面能再花点心思，

钻研的细一点会更好，

不然就会变成一家打完卡就走的店。

对任何介绍过的酒店餐厅有疑问的，

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