大蒜播种季到了，为何农民播种大蒜后要稻草覆盖，有什么作用吗？

文/农夫也疯狂

马上就要秋分节气了，今年秋分节气是9月23日，也就是下周星期一。秋分节气一到也就意味着国内大部分地区要入秋了。气象学上规定一个地区连续五天的平均气温低于22℃，也就进入到秋季了。入秋以后，农民就要开始忙碌了，因为要种植一些冬天吃的蔬菜和过冬的作物了，像大蒜、油菜、小麦的播种季也就到了。

关于大蒜种植时间，我们这边一直有着“七葱八蒜”的说法，也就是在农历七月份种植大葱，而到了农历八月份就要种植大蒜。现在就快要秋分节气了，也是时候种植大蒜了。在我们这边一些种植户，为了在冬季提前上市，这样就能卖个好价钱，这几天就已经开始忙着平整土地，准备种植大蒜了。大蒜播种季到了，为何农民播种大蒜后要稻草覆盖，有什么作用吗？

南方种植大蒜以后，确实会用稻草覆盖一下。像农夫家里每年都有种大蒜，也是这样做的。插种好大蒜以后，还要对其用稻草覆盖一下。而这样做主要有以下几个方面的好处：

首先大蒜播种以后覆盖稻草有利于保水保湿。大蒜一般都是在9月底到10月初这段时间播种的，而这个期间正是秋季。在秋天的时候降雨明显减少了，可是大蒜发芽又离不开水，所以在播种以后覆盖上稻草，这样就能起到保水保湿的作用。如果下雨了那地面的水分蒸发速度就会减慢，并且有了稻草的覆盖，早晚的温差大，容易在上面形成露水，这样对于大蒜的发芽也是有利的。

其次是起到保温的作用。为何大蒜还要保温呢？这是因为大蒜是在深秋以后才播种的，在白天的时候可能温度有30℃以上，但是到了晚上就可能是10几度了，早晚的温差大。而在大蒜上面覆盖一层稻草，能起到保温的作用。这样不仅可以避免白天温度太高晒伤蒜苗，而且还能有效防止在晚上温度过低而受冻，所以这些稻草还有着调节温度的作用。

最后是可以减少杂草。在我们这里，很多的蔬菜播种以后都会在地面上覆盖上一层稻草，不仅种植大蒜是这样的，像种植茄子、辣椒、西红柿等也是如此的。这样有一个好处，那就是可以减少杂草。在秋冬季地理的杂草虽然没有春夏两季多，但还是有一些抗冻的杂草。而大蒜种植是不方便除草的，所以一般是以预防为主。而在上面覆盖稻草后，就能起到一定的抑制杂草生长作用。

除此以外，覆盖稻草还有一个好处，那就是能有效防止土壤板结。因为大蒜播种以后，雨水比较少，这样就得对其浇水。而在这个期间白天温度高，晚上温度低，田间很容易出现板结的情况。覆盖稻草也能有效避免土壤出现板结的情况出现。