山东小伙开面馆用“十斤鸡蛋”,月入23万,你也能用
面作为北方的主食,也已经几千年了。北方人只所以喜欢吃面和其寓意也有深切的关联,比如老人过寿的“长寿面”,夫妻结婚的“百年好合面”。记得我小的时候,过生日最喜欢吃妈妈做的手擀面,香喷喷的面条在加上两个荷包蛋 每次吃完肚子都是圆滚滚的,还意犹未尽。所以东北的面馆也是很多的,很多人之所以经常去面馆吃饭,可能也是从小的习惯养成,看到面馆也会觉得很亲切。所以面馆作为北方的实体店来说,也是一特色了。今天为大家分享的案例也是来自山东的一个面馆,别人都在为抢生意降价,打折,而这个老板的面馆另寻出路,用十斤鸡蛋月入23万。
案例背景
这个来自山东的小伙子是93年生人,初中没毕业就下学帮父母经营面馆,因为父母的身体不好,所以小伙子很懂事,自己决定不念书了,为父母分担一下。这个小伙子姓张,长的也很帅气。小张在知道父母的面馆生意不好,而且父母身体也不好,并且整天为店里生意不好而犯愁。小张也开始为父母分忧,下学后开始学习做生意。到处学习 并且学了很多的知识,功夫不负有心人,小张还真学到了两把刷子。他就用这两把刷子开始在店里做起了活动,还真管用,生意比之前好很多不说,一月都有23万的收入。
免费送十斤鸡蛋
小张在店里推出免费送十斤鸡蛋的活动,只要来店里吃面的顾客,9.9成为面馆的会员后就送十斤鸡蛋。很多人看到这里,都很高兴,因为9.9对于现在人来说不值一提,门槛太低了,所以只要听说这个活动的都办了卡。
鸡蛋如何送
以往的案例也和大家说过,我们开实体做生意,为的就是赚钱,又不是做慈善。所以鸡蛋要如何送,那就有学问了。鸡蛋是每一次来送两个,一共送五十次。十斤鸡蛋也就100多个。
我们来算一笔账,一个鸡蛋按五毛钱来算,一天一个,也就是一块钱,一碗普通的面,按10块钱算,也就是打九折。但是对于客户而言,十斤鸡蛋感觉很多了,占了好大便宜。如果你按直接打九折,顾客会不会买账,会不会心动呢,答案是不会,所以条条大路通罗马,换一种方法来做,效果就完全不一样,有天壤之别。
现在小张用这个方法,面馆生意越来越好,一月都有23万的收入,父母看生意好了,心情也好了,感觉身体都越来越健康了。