农村常见的野草，很多人当野菜吃，其实叶子和果子都有毒，小心！

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"北方有佳人，遗世而独立"，诗经中描写了北方的姑娘漂亮而美好。而北方为什么这么多的美好的女子呢？不得不说，北方所拥有的众多动植物，它们为人体带来日常营养所需。今天，我们一起来看看一种有毒的植物-龙葵草。

在北方常见的一种植物"龙葵草"，又被称之为"天茄子""牛酸浆"等等。它有很多的别名，也正因此，可以看出人民大众对龙葵草的特殊喜好。在植物学当中，它隶属于茄科。在我国其实各地都有龙葵草的妙曼身姿，但常见于我国北方地区，尤其是在辽宁等地。是因为：辽宁在地理位置季候比较偏温带季风区，而龙葵草喜欢暖洋洋的地方，不喜欢霜冻。但是它对低温的忍耐能力还是蛮强的。

龙葵草，一年的生长期。四月初，田间地头便会见着龙葵草清幽幽的身姿；待到五月，在时间的孕育下，开始开花生果。龙葵草成长期可以达到的生长高度近1.2米！它的叶子与咱们平常见的辣椒叶比较相似，有不认识龙葵草的人，可能会误当做是辣椒呢。会开出白色的小花，有黄色的花蕊，甚是可爱。花朵的中心还会生长出一些白色绒毛，有点像未绞脸的小姑娘。等到9-10月份的时候，它开始生长果子啦，果实成熟的时候，浆果是一个小球，颜色呈墨色。

龙葵草和龙葵果是真的有毒哦，为什么呢？和它的果实中含有大量的龙葵碱，有一定毒性，过度使用，其中的会溶解到人体血细胞中，会出现中毒现象，比如出现：瞳孔放大、精神恍惚，甚至会出现昏迷等情况。所以大家要小心食用！

说了龙葵草的毒性，那龙葵草可以吃吗？当然是可以呀。在我国广东省，许多人将龙葵草当做绿色食物来食用呢。那我们怎么吃比较合适呢？由于龙葵草的叶子带有龙葵碱，我们在食用它的时候，先用热水将其过水，烫过之后便消失一些。此时，我们便可以拿来凉拌，或者说拌做饺子馅。非常美味，带有天然的绿色食物清香。

由于龙葵草性寒，味苦、带有一点苦味，所以它是夏天清热的小妙招。另外，龙葵果还可用于泡酒。选用上等（也就是黑紫色的）龙葵果泡于白酒之中，等待一段时间后可以将其提取食用。龙葵草虽然有毒，但是也可以食用，作为吃货的你要不要尝试下呢？