20年前烂市卖不动，今产量大减，价格大涨60%，老农：种少了

药材的价格相比普通蔬菜的价格更高一些，不过价格的变动幅度也比较大，很多药材过去卖出了高价，如今却已经跌落神坛。比如说玛卡就是如此，在过去一斤可卖出3000元左右，其价格这么高，很多有钱人却争相购买，认为它是一种药到病除的神药，实际上并不然，玛卡的营养成分虽然多，但也没有什么奇特的功效。随着专家辟谣后，玛卡的价格就此一落千丈，如今已无人问津。

今天说的玫瑰茄，其行情也一直是波折不断，它是一种1年生的草本植株，可长到2米，花瓣为红色，热带地区栽种，在广东、福建、云南等地都有种植，而它喜欢生长在温暖地区，反而畏惧严寒，一般在500米海拔以上的地区生长，气温19-23℃，害怕积水，对土壤没有什么要求，普通的土壤中都可以进行生长，在微酸性的沙土中长势也十分旺盛。

玫瑰茄的用途比较多，其嫩叶可以用于凉拌食用，种子能够进行榨油，其出油率为18%左右，花瓣中的维C成分比较多，营养成分也非常高，它的茎皮可以加工成绳子，木材可以进行造纸，而花瓣可生产成本果汁、果酒、果酱。花中也可以提取天然的色素，其稳定性强，目前广泛用于饮料糖果等食材中。当然玫瑰茄也有观赏的作用，其色泽很是艳丽，可以很好的美化环境。

玫瑰茄最重要的价值就是用作药材，它可以很好的利尿，也能促使胆汁很好的分泌，从而起到降低血液粘度、调低血压等效果。

在20年前，玫瑰茄一直是农民喜欢的栽种项目，它的主要功效是药用，一年就能收获，没什么栽种难度，因规模比较大，产量高，因此市场也出现了供大于求的状态。当时的玫瑰茄不值钱，毕竟太多了，而市场需求有限，结果很快玫瑰茄就跌落神坛，价格持续大跌却没有人收购，以至于堆积成山卖不动，这之后很多农民远离了玫瑰茄这个产业。

不过到了今天却不同了，玫瑰茄作为一种茶饮制品，因今年的天气问题，结果产量减少了2/3以上，因此今年的价格也在持续大涨，其价格也由此前的22元每公斤，涨到了如今的35元，其涨幅达到60%。

其实自从玫瑰茄被用于茶饮行业后，市场的需求再次增加，2014年，我国的两广、云南、海南等地，开始了规模化的栽种，到了2017年时因产量过剩，价格跌到了17-18元，即便如此还没有太好的销量，不过从去年11月份，玫瑰茄的价格就在上涨，而到了今年的涨幅更大。在龙岩地区，玫瑰茄的价格从20元涨到32元，厦门地区从23元涨到了40元。

可以说今年的玫瑰茄销量很是可观，其上涨的因素其实就是玫瑰茄的产量持续减少，市场也出现紧张的状态，不过大家一定别盲目跟风种植，毕竟玫瑰茄很容易就堆积卖不动，你怎么看？

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