豆腐和此物一起炖，补钙胜过“牛奶”，补钙质，孩子长个头

今天推荐一道补钙又养胃的冬季鲜汤，尤其是天冷后要多食此汤，它就是黄骨鱼豆腐汤，汤汁比鲫鱼汤还鲜美，比牛奶还养人滋补，很多人胃部着凉，不妨多喝一些黄骨鱼汤，有效滋补身体，暖胃养胃，里面的钙质全部吸收，豆腐更加嫩滑，汤汁鲜美，补钙胜过“牛奶”，而且现在猪肉都太贵，不妨试一试这道豆腐黄骨鱼鲜汤。保持身体营养的供给，还可以调理人们脾胃，你们有没有喝过此汤呢？一起聊一聊详细步骤吧。豆腐和此物一起炖，补钙胜过“牛奶”，补钙质，孩子长个头。

【黄骨鱼豆腐汤的养生做法】

制作食材：准备3到5个黄骨鱼，豆腐一块，香葱少许，生姜几片，大蒜少许，料酒少许，醋少许，生抽少许等等。

制作第一步：将黄骨鱼去掉内脏，将黄骨鱼用清水洗干净，将黄骨鱼沥干表面的水分，黄骨鱼放在一个容器中，加上一些生抽，食盐少许，醋少许和姜丝，腌制几分钟。

制作第二步：将香葱去掉根部，将香葱切成段备用，将豆腐切成块备用，将豆腐过一遍热水，将豆腐控干水分备用。

制作第三步：锅中加上少许油，加上黄骨鱼煎至金黄，将黄骨鱼翻面，加上一些葱，姜丝，加上一锅清水煮沸。

制作第四步：等待汤汁乳白，煮沸以后下入豆腐块，加上水淀粉勾芡，食盐少许，生抽少许，加上一些鸡精和调味品。

制作第五步：撒上一些葱花，转小火煮几分钟，这道汤汁鲜美的豆腐鲫鱼汤做好了，小孩老人都喜欢吃。

推荐语：黄骨鱼是比肉更鲜美的鱼肉，比猪肉便宜，比牛肉更加养人，里面含有丰富的钙质和优质蛋白质，都是孩子生长期特别需要的物质，豆腐搭配此物一起炖，营养比牛奶还滋补，促进孩子个头增长，滋补养胃，天冷了要多喝此汤，早食早受益。