古人炼丹都练出了啥？其实有两样，至今都闻名世界

提到炼丹术，很多人一脸不屑，都是一些封建迷信的玩意，这么久以来，不知道多少帝王，吃了所谓能够“长生不老”的丹药，反而死的更快了。事实上，现代科技的发展，离不开过去荒诞甚至带有愚昧的探索。

有昔日欧洲医生完全错误的放血疗法，也才有了现代医学的基础经验。因此古人炼丹，可不是练出了所谓丹药这么简单，如今这两种闻名世界的东西，实际上可都是炼丹产品，就让我们来看一看吧！

第一个，就是四大发明之一的黑火药。

火药的成分硝、硫磺，是炼丹常常需要用到的器物，在千年以来，炼丹道士的观察下发现，只要将硝、硫磺和木炭混合，物质就能够燃烧和爆炸，因此诞生了中国古代四大发明之一的火药。

公元808年，唐朝炼丹家清虚子写下了《太上圣祖金丹秘诀》，在他的笔下，虽然丹药治病没有什么成效，却专门提到“伏火矾法”，制作出能够燃烧的物品，这是世界上最早关于火药的文字记载。

在道教圣地老君山，考古学家们发现了排列有序用来生产的硝池，以及堆积如山的下脚料，这些成为了火药的来源，不少史学家认为，老君山正是中国火药的发明地，同时也是中国历史上规模最大的火药原料开采地，它的发现发明，可以说让人类的生产力来到了一个新的台阶。

至于第二件物品，虽然比不上火药对于人类文明的贡献大，却是不少吃货的最爱，这就是盛行在东亚的美食：豆腐。

目前，历史学者公认，豆腐豆浆应当是西汉期间，淮南王刘安的作品，刘安是西汉时期的文学家思想家，刘邦的孙子，然而在汉武帝期间不满削藩政策而谋反，最终被逼自杀。但是刘安在美食上，颇有建树，他也是十分孝顺的人。

淮南一带，盛产优质大豆，刘安的母亲，十分喜欢吃黄豆，但是到了公元196年，随着年纪增大，因病不能吃下整粒黄豆，故而刘安又叫人将黄豆磨成粉，用水勾兑，放一些盐，这样一来，世界上第一碗豆浆，也就诞生了。

母亲很爱喝，而刘安觉得味道也十分鲜美，故而经常制作。

此外，刘安还十分崇尚道术，故而收养了大批方士，自己也经常亲自动手，一天，刘安一边炼丹，一边端着一碗豆浆在喝，没想到手一滑，突然将豆浆泼到了炉旁供炼丹的一小块石膏上。

过了一小会，石膏竟然不见了，反而是多了一堆白生生、嫩嘟嘟的东西。刘安很大胆的一尝，感觉味道还真不错，他立刻叫下人，煮了一大锅豆浆，然后再将石膏碾碎搅拌在里面，没过多久，豆腐也就诞生了。

可以说如果不是炼丹术的话，这两样东西发明，恐怕还要很久的时间。

最后我得特意说一下，用石膏点豆腐是南方的传统做法。实际上石膏只需要3%左右，而且是可以食用级别的，所以完全不用担心安全性。如果用普通石膏那可不行，那样会导致体内产生结石，不利于肠胃的消化。

卤水是北方制豆腐常用的凝固剂，能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶，把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，称为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。