你身体缺营养了吗?对照这些征兆,缺啥补啥!
营养缺乏与营养不良是很难察觉的,
它们都是在有症状表现前,
就已经持续一段时间了。
因此,当有一些不良症状出现时,
就赶紧参照下面这份清单
帮助你判断身体是否营养不足吧!
从常见症状看营养缺乏
1.脱发过多,头皮屑过多:
缺蛋白质、维生素A 、β—胡萝卜素 B6、C、锌、钙、镁
2.头发枯黄、分叉 :
缺蛋白质、维生素E、铁、锌
3.黑眼圈 :
缺维生素A 、β—胡萝卜素 C 、 E
4.出现色斑、黄褐斑:
缺维生素A 、β—胡萝卜素 C、E、纤维素、叶酸
5.皱纹出现早、多:
缺维生素A 、β—胡萝卜素 C 、 E、B、硒
6.皮肤无弹性、无光泽:
缺维生素B1、B2、C、E
7.月经不调、痛经:
缺蛋白质、维生素B1、B2、B6、C、A、β—胡萝卜素、叶酸、钙、镁
8.皮肤干燥、粗糙、毛孔粗大:
缺维生素A 、β—胡萝卜素、B6、锌
9.眼干涩:
缺维生素A 、β—胡萝卜素、B2
10.面色发黄、苍白:
缺蛋白质、维生素B6、纤维素、锌
11.牙齿不坚固:
缺维生素A、β—胡萝卜素、钙、镁、铁
12.唇干燥、脱皮:
缺蛋白质、维生素A 、β—胡萝卜素、B2
13.贫血、手脚发凉:
缺蛋白质、维生素B6、C、铁、叶酸
14.易疲劳、精力差:
缺蛋白质、维生素B1、B2、B6、C、A、β—胡萝卜素、锌、钙、镁
各维生素缺乏的症状及补充
当人体营养缺乏时,常会出现一些警告信号或症状。这时,利用食物补充缺乏的营养素,是一种取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效显著的妙法。
缺乏维生素 A
症状:指甲出现凹陷线纹,皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干,眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼炎,脱发,记忆力衰退,精神错乱等。
补充:可多吃鳗鱼、比目鱼、鲨鱼、鱼肝油、鸡羊牛猪肝脏、蛋黄、奶油、人造黄油、乳酪、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、荠菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角类等含维生素A 比较丰富的食物,其中鸡肝含维生素 A 最高。
缺乏维生素 B1
症状:脚气病,消化不良,气色不佳,对声音过敏,小腿偶有痛楚,大便秘结,厌食,严重时呕吐、四肢浮肿等。
补充:多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、果仁、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等含维生素B1 较多的食物,其中花生米含维生素 Bl 最多。
缺乏维生素 B2
症状:口角溃烂,鼻腔红肿,失眠、头痛、精神倦怠,眼怕光,眼角膜发炎,皮肤多油质,头皮屑增多,手心脚心有烧热感等。
补充:多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等含维生素B2 较高的食物,动物肝脏中的羊肝在食物中含维生素 B2 居首。
缺乏维生素 B3
症状:舌头肿痛、口臭。
补充:应多吃瘦肉、牛肝等食物。
缺乏维生素 B6
症状:口唇和舌头肿痛、粘膜干涸,肌肉痉挛,孕妇过度恶心、呕吐。
补充:宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。
缺乏维生素 B12
症状:皮肤粗糙,毛发稀黄,食欲不振,呕吐,腹泻,手指脚趾常有麻刺感。
补充:宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及各种动物肝脏等食物。
缺乏维生素 C
症状:骨质和牙质疏松,伤口难愈合,牙床出血,舌头有深痕,不能适应环境变化,易患感冒,微血管破裂,严重的出现败血症。
补充:要注意多吃鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃、柿子、芒果、黄瓜、白萝卜、丝瓜、西红柿、菠菜、香菜、韭菜、黄豆芽等含维生素C 比较丰富的食物,其中鲜枣在果类中含维生素C最高。