全世界为啥只有中国人喝热水？
对许多西方人来说，喝热水的想法很奇怪。而大多数中国人认为，美国人喝凉水的习惯也同样奇怪，甚至是不健康的。
我们搜集到了《洛杉矶时报》3月15日报道的文章
《中国最好的饮料？热水，真的》
作者妮科尔·刘
全文如下：
一、
对许多西方人来说，喝热水的想法很奇怪。但大多数中国人认为，美国人喝凉水的习惯也同样奇怪，甚至是不健康的。
作为一名老中医的女儿，我是忠实的热水饮用者。我每天早上第一件事就是喝热水，然后一整天如此，甚至是夏天。
没有热水我就活不了。
在我长大的大家庭里，即使是常温的水也没人敢喝——这样会招来异口同声的批评，爸妈和爷爷奶奶几乎会同时责备你：“冷水会让人抽筋！”
有人把喝热水的习惯追溯到1949年中华人民共和国成立，原因之一是那时的自来水质量不高。
之前在电影院遇到一位一边看电影一边喝热水的老伯，散场后他回答了我的疑问，
现年68岁的老伯说：“我记得小时候ZF大力鼓励喝煮开的水。每个（单位）和社区都有开水房，会有人把热水送到每家每户。每天一大早他们会灌满你放在门外的容器。他们一直说这是为了我们的健康和卫生。”
其实在国内对于“喝热水”中医的说法也不尽相同。
“中医认为，平衡是关键，热水或温水对于平衡寒湿不可或缺”；“热水是最简单的温暖肠胃的方法，同时也能补充身体就津液的需求”；西医的一些数据也表明“喝热水还可以加强血液循环和排毒”。
在回我丈夫祖籍地南非期间，我试图向他的朋友解释这些，但他们却茫然地看着我。而当看到丈夫也在喝热水的时候，他们就可以用当下的一个词汇来形如“一脸懵逼”。
二、
在美国，自来水质量很高，大部分州的自来水是可以直接饮用的。
记得是2013年，我们开车从苏格兰去英格兰，在雾气蒙蒙的乡村途中，我喝了三四天的凉水。大概是第五天，我的中国胃再也受不了了，丈夫建议一会停车去找一杯热气腾腾的热水。我的丈夫——一个在北京生活了五年多的英国人。
我们找到了一间温馨的当地咖啡馆，女服务生的接待友好又热情。我想我们应该要杯茶而不是试图解释我们的要求。当然，茶只不过是为了得到一杯热水的小计谋。
但我丈夫坚持认为没什么可丢人的，我们应该直接要求“只要热水”。他清了清嗓子，用优雅的英国口音说：“可以要杯热水吗？”他尴尬地停顿了一下，然后加了句：“请问？”
女服务员睁大了美丽的蓝色眼睛，突然张开了嘴巴，看上去就像是得到意外消息的卡通人物。她疑惑到貌似痛苦。
她结结巴巴地回答：“要……要……要喝？”
在她犹豫是用茶杯还是咖啡杯给我们上热水后，我们最终喝到了宝贵的热水（盛在茶杯里），但感到咖啡馆每个角落里都投来了冷眼。
三、
如果你在中国，要热水不会让你成为外人，而是会让你加入一个受欢迎的群体。
在去年12月一个寒冷的日子，我在北京机场T3航站楼，那里有许多为旅客准备的饮水处。五个人耐心地在一个饮水机前排队。四个人拿着热水杯，一个人捧一碗泡面。尽管有三个选择：热水、温水、冷水，每个人都按了第一个按钮。
空乘人员很快了解到了中国乘客的需求。几年前，在阿联酋航空公司的飞机上，一位黎巴嫩空姐为我服务。她不会说汉语，但会完美地说“热水”。
她说：“中国游客与其他国家游客的一个重大差别就是他们会数十次叫你要‘热水’，但没什么人喝酒。”
海外酒店熟知中国游客的需求，增加了像拖鞋、中文报纸这样的用品，当然还有电水壶。但还有一些路要走。2013年去意大利之前，我上一些旅游论坛，为旅行做准备。“带上电水壶”是旅游网站上讨论最多的话题之一。
全文完
非常感谢妮科尔·刘小主的精彩文章。
到了夏天，很多人都认为喝冷饮可以降温，可经研究证明，饮用一杯热水，9分钟可使体温低落1℃～2℃，降温可维持15分钟以上。这或许就是中国人喝热水的智慧体现吧！
妮科尔小主说的这三点，我们也是认同的！
1、中医认为，平衡是关键，热水或温水对于平衡寒湿不可或缺；
2、热水是最简单的温暖肠胃的方法，同时也能补充身体就津液的需求；
3、西医的一些数据也表明“喝热水还可以加强血液循环和排毒”。
盛夏，三伏，我们就更要唠叨啦，冰水凉饮料可不能贪嘴哦！
冰凉的液体浸入体内，直接伤害我们的肠胃，而对于夏天更加虚弱的肠胃来说，造成的伤害则更大，直接的体现就是拉肚子，而你以后的小肚腩、蝴蝶斑、腿粗、手脚凉、宫寒痛经的加重和现在喝冷饮有关！
在传统中医理论中，夏天代表了“离卦”，离卦的卦象为“离中虚”，如图：
夏天天儿热，但是身体的阳气是有向外的趋势的，中焦脾胃反而是虚寒的状态，夏天的时候如果吃点坏东西，就很容易拉肚子，反应了这个道理（肚子里面虚）。这么脆弱的脾胃，如果再吃冷饮，脾胃负担会更重，更虚。
如果我们这个夏天喝的都是热饮，工作时喝的热的纯净水或是热茶，在家也能煮大米汤来喝。
这样不但不会给身体减分，而且还有进一步保护我们的脾胃，恢复脾胃功能的同时，津液水平也得到了提升。
在炎热的夏天，皮肤反而会更加白皙水嫩，身体的耐热能力也会提高，心情也会清爽愉悦。
当然啦，很多小主可能会说，光喝水不行啊，总喜欢喝点有味道的东西，其实这也是因为脾胃功能差导致的哦，总是需要带有味道的东西刺激一下~~~