张爱玲和宋氏三姐妹最爱的衣料,被称为“软黄金”,凭什么这么贵?

湖南卫视曾经推出过一档节目,叫做《我们来了》。
这个节目主打女性深度文化体验,带观众领略了中国博大精深的文化,比如苏绣、评弹、昆曲、粤剧等等。而其中一期,节目组介绍了被称之为“软黄金”的香云纱。
民国时期,香云纱可是张爱玲以及宋氏三姐妹最爱的衣料。到如今,佳人已逝,香云纱却成为了一段历史、一种情愫,更成为了很多人送礼的最佳选择之一。
香云纱的衣服动辄几千,价格昂贵,为什么呢?
今天,带你们去一趟广东佛山的西樵香云纱传承基地,听一听香云纱背后的故事。

乍一听到香云纱的名字,能让人马上联想到薄若云霞的感觉。

其实,香云纱本名“莨(làng)纱”,是采用植物染料薯莨染色的丝绸面料。莨纱做成衣服穿在身上,走起来会沙沙作响,所以一开始被叫做“响云纱”,后来人们根据谐音称之为“香云纱”。

不得不说,香云纱这个名字真是极妙,风过纱鸣,又美又动听。

最早在唐朝,已经有了关于薯莨的记载,北宋沈括和明代李时珍都曾记述过薯莨的染色作用。历史上,佛山的养蚕缫丝业十分悠久,素有“南国丝都”美誉,完整保存了香云纱的染整技艺。明代永乐年间,广东莨纱已经出口到国外。

而之所以受欢迎,是因为香云纱是世界纺织品中,唯一用纯植物与矿物染整的丝绸面料。制成的成衣轻薄柔软、穿起来透气凉爽、遇水快干、不易起皱,对皮肤还能起到一定的保健作用。

更神奇的是,香云纱穿的时间越久,会变得越来越柔软。一段时间后,比之崭新的新衣,反而会呈现出一种惊艳时光的华美。

虽然名字美丽,但香云纱的得来并不容易。实际上,香云纱的整个染整过程十分复杂,全部需要手工操作完成,并且还会受到日晒的影响,有季节性的特点。被称之为“软黄金”,也是名副其实。
2008年,香云纱染整技艺被列入国家级非物质文化遗产名录,它的珍贵可见一斑。
走入西樵香云纱传承基地,这里有一座西樵香云纱丝绸博物馆,可以看到香云纱织造工艺的全部过程。
正宗的香云纱织造,分为这几个步骤:蚕蛹解丝一拔经一浆经一游经一打纬一织造一染整一晒莨一成品。
这每一步,都需要付出极大的耐心、精力和体力,最后才能制成了不起的香云纱。
首先比较重要的是处理蚕丝,接着把分出来的蚕丝放入木织机上进行织造。机器会把分散的蚕丝绞综成白胚纱,并且在每层的丝缕间留下气孔,这就是为什么香云纱面料既轻薄又透气的原因。

注意哦,这时候的半成品香云纱还是白色的。一根根细密的蚕丝,经过机器,就变成了柔软的布料,过程看着很是神奇。

再之后,是染整。

先将薯莨放到机器里打碎,用水浸泡薯莨碎,就能得到染色用的莨水。

切开的新鲜薯莨,切面鲜红,看着就像一大块牛肉。质地摸起来黏黏的,有胶质,还有润肤作用。

将布料置于莨水中充分浸泡,并不断翻动。莨水的浓度比例,只有为数不多的老师傅才懂。

为了提高效率,工人会直接站进莨水中翻踩,他们的衣服也会不小心染上色。
之后还需要晒莨,工人们将绸匹铺得平平整整、一丝不苟,等待晾晒。若是遇上雨天,就不能工作了。
整个晒莨场上同时操作的布料,每一匹的长度都在20米左右。要铺展、收纳如此数量与体积的布料,靠的都是工人们的技术。
有经验的工人,将展开的布料重新折叠整齐,只要十几秒,非常惊人。
晒干后收起,还需要再次浸染。浸染和晒莨的过程要重复二十几次,看着工人操作,确实很辛苦。
长时间的体力劳作,工人师傅们的身材大多很精干。而他们的脸庞则因为曝晒,被染上了一层红褐色。

碧绿的草地上,绸匹的颜色形成了非常鲜明的对比。一旁工人的身影,看上去既单薄又坚定。对他们来说,这是一份伟大的事业。

手工制作的香云纱,带着人体的温度,亦是珍贵无比。

过河泥也是一道关键的工序,作用是固色,而且必须使用西樵、顺德一带的河泥,其他地方的都不行。真的很神奇,果然是一方水土养一方人。

将黑色的纯净河泥搅成糊状,薄敷于经多次莨水浸染的绸面。薯茛中的单宁与河泥中的铁离子发生反应,将绸面染成黑、褐色。

特别的是,这一操作要在夜间进行,并且在天亮前完成,避免因阳光照射染黑底面。

薯莨的汁液是棕红色的,富含多种矿物质的河泥是黑色的,所以正宗的香云纱布料正面呈现黑色,背面棕红色。后续则可以通过刺绣等元素,设计出款式新颖的香云纱成衣。

博物馆内可以看到染整的薯莨布。左边是麻布,纹理很清晰;右边则是棉布,看着更为平整些,正宗的香云纱则是真丝材质的。基本上,所有布料都可以用这种方式染色,只是浸染和晒莨的次数会不一样,莨水的浓度也有不同。

除了织造工艺,在博物馆内还能看到一些其他馆藏,比如这是自梳女捐赠的真丝蚊帐。

所谓自梳女,是指古代自行束髻以示终生不嫁的女子,是中国古代女性反抗封建婚俗的方式。中国古代封建礼法压迫女性,明代中后期,由于蚕丝业的兴起,为女性提供了独立谋生的机会,自梳的习俗在封建礼法的压迫下,得以相沿300余年。
这真丝蚊帐,蚊帐本身是蚕丝业的精粹,而自梳女的故事,更是蚕丝业兴起带来的社会进步。

走完西樵香云纱传承基地,不禁感叹,中国的传统技艺竟然能神奇至此。可惜的是,由于香云纱产量不高,从业人员日益减少,香云纱染整技艺后继乏人,已经濒临失传,急需抢救。

西樵香云纱传承基地,正是创始人张绍景的一份执念,他想让更多人知晓香云纱的魅力。

真心希望,这洋洋洒洒两千字,能让你们了解香云纱、对香云纱感兴趣,也算是不枉我的一点努力了。

旅游攻略
地址:广东省佛山市南海区西樵百东开发区桂阳大道永鸿厂

交通攻略:在市二医院公交站乘坐143路,至南庄文化中心,换乘樵04路,至百东村委会公交站,步行1公里即可到达

开放时间:8:30-17:00

门票:免费

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