吃一口等于喝5斤酒，很多人天天吃，肝科医生：“1饭”比吸烟还伤肝

很多早餐店为了方便，早餐都是直接用熟料袋装的，粥大部分也是。

其实在我们生活中很多的塑料袋都是没有达到QS认证的食品饮用标准，而且一些小商贩为了能够减少自身成本，都会去选择一些三无的劣质塑料袋，它里面含有很多的“苯并芘”和“增塑剂”。

如果在50度以上，塑料袋里面含有的聚氯乙烯成分就会释放“苯并芘”和“铅毒素”，这些东西会转移到食物上面，并且进入人体。如果长时间的去食用的话，就会造成大量的毒素在肝脏内堆积，加重肝脏的代谢负担，甚至还会引发癌变。

想要肝好，这2种食物，尽量少吃

1、腌制食物

很多人为了省钱加上平时工作比较忙，没有时间吃饭，经常性的都是一包咸菜，几个馒头就是一顿饭，但是咸菜是一种非常伤肝的一种素菜。

蔬菜在腌制的过程中会加入大量的碘盐，吃太多会伤害肝细胞，不利于肝脏患者的治疗和恢复。并且咸菜在腌制的过程中很容易滋生致癌物质，而亚硝酸盐是一种2A类致癌物，不仅会伤害肝细胞，还会诱发肝脏癌变。

2、酒精饮料

喝酒有害健康这是大家所熟知的，但是酒依旧是人们生活中不可缺的部分，但是饮酒对肝脏的伤害是十分大的，根据研究发现，饮酒对肝癌的发病率高达80%以上。

如果长期大量的去饮酒的话，不仅会危害身体的健康，还会影响体内肝细胞的繁殖，进而会加速致癌物质硝胺类的合成，从而诱发我们体内肝脏病变，从而增加患肝癌的风险。