抽了王浆酸的蜂王浆是什么样的?怎么知道蜂王浆的王浆酸含量高?
抽了王浆酸的蜂王浆是什么样的?怎么知道蜂王浆的王浆酸含量高?
蜂王浆是一种常见的蜂产品,现在市面上有各种各样的蜂王浆产品,而说起蜂王浆,很多人都会提到王浆酸,那抽了王浆酸的蜂王浆是什么样的呢?
蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质,其中含有几乎人体所需的所有营养物质,其中包含王浆酸。王浆酸学名10羟基-2-癸烯酸,由于在自然界里唯独蜂王浆中具有,所以又被成为王浆酸,占鲜蜂王浆的2%左右,是蜂王浆的重要成分,同时蜂王浆酸辣的口感也与其密切相关。
由此可见抽了王浆酸的蜂王浆口感和营养价值上都有一定的变化。首先纯正蜂王浆口感酸、辣、辛、涩,具有一定的刺激性,过滤了王浆酸以后,口感会稍微柔和一些。同时由于王浆酸具有很强的杀菌消炎能力,对身体有很多好处,使得抽了王浆酸以后蜂王浆的杀菌消炎作用会随之下降,蜂王浆的营养价值也大打折扣。
因此大家一定要食用纯正蜂王浆。不过不能只凭口感判断蜂王浆是否过滤了王浆酸,只有科学的技术检测才能更准确地判断蜂王浆的质量,田野牧蜂建议选择经过多方质量检测合格的蜂王浆产品,质量更有保障。此外蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品,经常吃纯正蜂王浆对身体有很强的滋补作用。
赞 (0)