枣花蜜怎么鉴别真假?怎么辨别枣花蜜真假?

　　枣花蜜怎么鉴别真假?怎么辨别枣花蜜真假?

　　枣花蜜是市场中比较常见的一个蜜种，作为四大名蜜之一的它，也是备受广大消费者的喜爱。不过市场中的枣花蜜质量也是参差不齐的，其中不乏有一些劣质掺假蜂蜜。那么你知道如何辨别枣花蜜的真假吗?

　　纯正的枣花蜜是小蜜蜂采集大枣的花蜜经过充分酿造而成的，质地比较粘稠，呈深红琥珀色。经常吃蜜的朋友可以通过尝味道来鉴别一下，纯正的枣花蜜味道重、甜度比较大，带有浓郁的枣花气息。而掺假的枣花蜜则香精味比较浓郁一些，没有自然的花香。

　　还有些朋友会通过做小实验的方法来鉴别，比较常见的就是滴纸巾法，取适量的蜂蜜滴在纸巾上，若是蜂蜜快速扩散，则说明是劣质掺假蜜。若是蜂蜜不容易渗透，则说明是纯蜂蜜。不过浓缩蜜的含水量也比较少，滴在纸巾上也是不容易渗透的，由此可见这种方法并不能准确分辨枣花蜜的真假。

　　更何况随着科技的不断进步，造假技术也是不断进步的，目前若想准确的分辨枣花蜜的真假，只有依靠科技的手段才行。用过精密仪器的分析，蜂蜜中的成分跃然纸上，大家通过成分可以对蜂蜜的整体质量有一定的把握。所以田野牧蜂提醒，若是知道枣花蜜的真假，还是看一下枣花蜜的检测数据比较靠谱，这样可能准确的了解蜂蜜的品质。