相声:村食堂厨师要加工资了
甲:今天我们哥俩给大家说段相声
乙:喂!喂!你大声点(作打电话状)
甲:欸,我们来说相声的,你干嘛呢?
乙:有喜事
甲:哦,什么喜事,说来听听
乙:你知道的,我副业是讲相声,主业是厨师啊
甲:对,你不就是我们村食堂的厨师嘛
乙:什么村食堂,你方圆几里地去打听打听,除了我们食堂,你还能找到比我们好吃的饭店吗?
甲:这倒也是
乙:就是嘛,你还记得田鸡家的餐厅吗?
甲:记得啊,就是那个广告做的最凶的
乙:被查封了
甲:为何?
乙:以次充好,以假乱真,坑蒙拐骗
甲:这样的店早查封就好
乙:所以啊,要吃饭就得来我们食堂
甲:你喜事还没说呢
乙:对,刚才食堂管委会宣布要给我们厨师加工资
甲:这是好事啊
乙:还有呢
甲:还有?
乙:菜价还会跌
甲:哦?这个倒真是对村民是好事,不过我没想明白,厨师工资提高了,为何卖的菜还便宜了呢?
乙:这你就不懂了吧
甲:的确不知道,你说说
乙:我拿本菜谱,解释给你听
甲:服务还挺好
乙:这番茄炒蛋
甲:这是家常菜
乙:蛋不能用洋鸡蛋,得用笨鸡蛋
甲:这是为何?
乙:洋鸡蛋贵啊,笨鸡蛋是咱们村自己养的鸡下的蛋
甲:这个就节约成本了
乙:还有这个西芹百合
甲:嗯,有这道菜,吃素的人喜欢
乙:西芹换水芹
甲:这又是为何?
乙:水芹便宜啊
甲:哦,我明白了,菜价便宜主要是成本降低了
乙:对咯
甲:那我就是想吃洋鸡蛋,西芹呢?
乙:没有,食堂概不供应
甲:你们食堂不卖,那我去其他地方吃
乙:去吧,方圆几里地,你找得到饭店吗?
甲:对了,那个田鸡餐厅也被查封了
乙:对嘛,要吃饭就得来我们食堂吃,保证吃的实惠,吃的满意
甲:吃的实惠我明白了,吃的满意是怎么回事?
乙:满意度调研啊,你吃完扫一扫二维码,填写满意度问卷
甲:就那几个菜,我怎么比较啊
乙:这个早就想到了
甲:有点意思,说来听听
乙:你看菜谱就是菜名吧
甲:对啊
乙:我们内部还有份操作手册
甲:烧个菜还有操作手册
乙:那当然啦,原材料有哪些,调味料有哪些,多少份量,写得清清楚楚
甲:那也是
乙:不止这些,还有烹饪步骤
甲:怎么说?
乙:先炒番茄,还是先炒鸡蛋,得有规矩
甲:这么严格啊
乙:当然啦,否则怎么进行厨师评级?你烧你的,我烧我的,没有标准了
甲:嗯嗯,我们食客可不懂这些
乙:就是嘛,外行看热闹,专业人士就得比较这些
甲:那如果厨师不按你说的那些来呢?
乙:那怎么可以
甲:你看北方人口味偏咸,南方人呢,口味淡,你们厨师怎么办?
乙:这个我们也想到了
甲:哦,这个也可以?
乙:我们通过大数据分析,一个番茄炒蛋可以进行分组管理
甲:这个听着新鲜
乙:番茄、笨鸡蛋不变,油、盐多点少点可以根据不同食客口味调整,但价格都一样的是一个组,如果不要番茄要葱花、还要加醋,口味不一样价格不一样了,那就是其他组了
甲:一个番茄炒蛋还可以进行分组管理,倒是第一次听说,那我想加鲍鱼呢?
乙:你是不是脑子有病,番茄炒蛋有加鲍鱼的嘛
甲:我就是想加,我有钱啊
乙:不行,想吃鲍鱼自己买去,食堂不供应
甲:没辙了
乙:我们食堂可是为广大村民服务的
甲:我还是没想明白,为何不卖一些档次高点的菜,这样不是挣的也多?
乙:既然我们叫食堂,就不是什么高档餐饮。我们最近到各地考察了,去兰州看人家拉面怎么做的,去昆明,看他们米线怎么下的,去长沙,了解一下臭豆腐的工艺
甲:别说,你们去的地方还不少
乙:那当然,我们打算把食堂开到各个省去,保证你拿着我们的实惠卡,到哪都能吃到我们的番茄炒蛋。
我们的口号是:要想吃的饱,食堂错不了。
甲:还挺朗朗上口,那你们卖得这么便宜,还不得人山人海排队来吃啊
乙:你还说对了,早几年来我们食堂吃饭的还真是没座儿
甲:那想吃饭的怎么办呢?
乙:预约订座啊
甲:这倒可以减少排队
乙:APP打开,订座,2022年春天
甲:霍,现在2021年夏天,已经预定到明天了
乙:就是这么火
甲:那我想早点来你们这里吃,你看能不能帮个忙?
乙:这怎么可以,你还记得原来食堂门口有黄牛
甲:对,原来买个座位还得加钱
乙:现在没有了
甲:去哪里了
乙:被抓进去了
甲:看来还得老老实实排队
乙:稍等,我接个电话。喂,是我,什么?要扣我工资?说我拿的是不锈钢锅烧菜不行,得用铁锅?这是规定?
甲:还有这规定?
乙:得扣绩效工资?
甲:啥情况?
乙:我不说了,我还有点事
甲:去找领导解释解释?
乙:不是,我最近发现对面开了个洋餐厅,我去对面试试
甲:你啊
欢迎新老朋友洽谈培训合作!