68岁男子，从肝硬化转为肝功正常，或和平时少吃这几类食物有关

导语：肝脏是人体的重要器官之一，也是人体的代谢器官，通过肝脏功能将体内的毒素排出体外。如果肝功能受到影响，那么毒素就会堆积在体内，长时间得不到有效的排出，就会产生一些代谢性的疾病。同时肝脏也具有重要的合成功能，比如凝血因子、白蛋白等很多重要物质都是通过肝脏来合成的，如果肝脏不好，特别是对于肝硬化病人来说，肝脏作为白蛋白合成的唯一场所，白蛋白也会很低。相同道理，凝血因子也是。

68岁男子，从肝硬化转为肝功正常，或和平时少吃这几类食物有关

68岁的吴大爷已进入古稀之年，平时身体十分硬朗，干活也很利索。每天早上都能看到他锻炼的身影，而且他的生活习惯也非常好，从来烟酒不沾，所以身体状况也是比较健朗的。但前两个月，吴大爷突然出现腹痛的症状，身体也没有劲。邻居们也很长时间没看到吴大爷晨跑了，于是都纷纷感到纳闷，最后了解到儿子和他去了医院做了检查，结果显示转氨酶竟然升到了190U/L，比正常值高很多，医生告知家属干吴大爷得了轻度肝硬化。医生解释到，正常人的体内血清转氨酶应该是低于40的，而如果肝脏出现损伤，比如细胞坏死、破裂的情况，这个时候转氨酶就会从肝细胞中释放出来，所以也就会导致转氨酶指数升高。反之，如果体内的转氨酶升高，那么也意味着肝脏受到了损伤，出现了肝硬化的问题。

吴大爷和他的家属都非常纳闷，平时自己的身体都非常好，为什么会出现肝硬化的情况呢？医生详细询问了吴大爷的一日三餐，得知平时最喜欢吃腌制的白菜。而这也是吴大爷患肝硬化的重要原因之一。

医生提醒：这3种食物尽量少吃或不吃，影响肝功能

1、腌制的蔬菜或肉类

现在人们生活水平提高了，大鱼大肉反而吃腻了，于是他们会腌制各种菜品来换一下口味，我们常见的腌萝卜干，腊肉，腊肠等，这些都是腌制食品，而这类食物在食用后，会增加肝脏负担。影响肝脏功能，所以很容易使肝脏出现病变。

2、脂肪含量高的食物

对于人来说唯有美食不可辜负，特别是各种食物，通过油炸，烧烤、蒸煮等制作方式是非常美味的。这类食物含有的脂肪含量特别高，加上很多女性喜欢吃甜食。她们认为甜食可以使人心情愉悦。如果我们不控制这些高热量、高脂肪的食物，那么吃太多很容易增加肝脏的负担，特别是脂肪很容易使人产生肥胖。如果不能够很好的分解排出体外，停留在肝脏内，从而影响肝功能正常运行，也会给肝脏造成一定损伤。

3、食物变质，发霉

现在很多老人都有节俭的习惯，有些发霉的食物还继续食用，他们认为这样也没有关系。事实上霉变的食物中含有大量的细菌，特别是黄曲霉毒素，如果长期食用就会损伤肝脏，影响肝功能。相信大家都知道，霉变的花生不能吃，因为霉变的花生中含有的黄曲霉素含量非常高。如果不慎食用，很容易肝脏出现坏死的情况，特别是日常中一些常吃的谷物、坚果、糕点等，这些都是易发霉变质的食物。一旦发现，就不要再食用了。

在医生的鼓励与劝说下，吴大爷积极配合医生的治疗，没想到他的肝硬化逐渐好转，肝功能竟然正常了，这与他平时的饮食习惯，以及适当的运动都是分不开的。

结语：肝脏作为人体的重要器官，生活中一定要对它引起重视，特别是出现肝脏疾病，如果及早发现治愈率也会更大一些。平时我们要多观察自己的身体状况，比如出现频繁性腹痛、浑身乏力、食欲下降等问题，这个时候就要引起注意，尽早去医院检查。做到早发现，早治疗。