打造一干二净的厨房台面，让你烹饪时更得心应手
对于大部分人来说，厨房是每天都会用的区域。正因如此，我们更要多花心思把厨房整理妥当，这样做起饭来才会更得心应手！
你看看以下的对比：
堆满物品的台面、昏暗杂乱的厨房环境....
图源：pexels
经过整理后的厨房，干净整洁、美观舒适！
图源：pexels
试问一下，哪一个厨房更能打动你呢？
答案当然是后者。
所以，我们要将厨房整理好，关键就是要管理好在厨房里的物品。
如何空出操作台面？
虽然物品会因我们的生活变化而发生变化，当你认真去关注这些变化的时候，你会从中观察出一些共同点。
日本主妇米娜非常重视重视厨房的收纳，经过2年的各种试错，终于摸索出一个适合自己的收纳方法。
她总结出最关键的一点：就是在整理厨房物品时，重点要考虑的是【便于使用】。
图源：ins@m____mina.room
一般是根据拿取物品的动线作为整理的标准：
● 通过减少使用频率较高的物品的动作次数及根据收纳空间的位置分布，来减少动作的负担；
● 所有物品都有固定的位置，以及将物品放置于使用地的附近，可以缩短动线。
要是将物品收纳妥当，能有效减少家务的时间。
图源：ins@m____mina.room
① 炉灶下收纳：
米娜将经常使用的厨房工具，放置在炉灶下的第一个抽屉，根据长时间的了解和探究，她认为这些厨房工具使用的频率是最高的。
将零散的工具统一收纳在同一个抽屉中，更方便拿取，烹饪时更舒畅。
图源：ins@m____mina.room
② 锅具和各种调味料的储存：
炉灶下第二个抽屉，米娜选择放置各种调味料和锅具。
只要做菜就会用到锅具，所以放在第二抽屉非常方便拿取。
同时，在炒菜过程中，只需要打开抽屉，就可以拿取油、盐、糖等调味料。动作迅速，不需要关火和花时间翻找，完全不担心会耽误炒菜。
图源：ins@m____mina.room
③ 食物存货储存：
厨房会用到的食物、辅料等存货放在了第三个抽屉。替换了包装，重新更换新的收纳盒放置，在盖子上贴个标签，一目了然。
小包装的食物和其余物品，垂直竖立在分隔盒中，便于收纳。
图源：ins@m____mina.room
④ 洗碗机下的抽屉：
用来放置使用频率一般的物品，例如塑料袋、排水网和保鲜盒等。
图源：ins@m____mina.room
⑤ 水槽下的收纳
在水槽下收纳经常使用的备菜工具，例如刀具、洗菜盆等。
需要用的时候只需要拉开抽屉，就能立刻找到所需要的物品了。
图源：pexels
厨房台面属于操作区域，不属于收纳区域，不要把低频率使用的物品放在该区域。
只要将所有的物品合理地安排好位置，用完直接放回原位，那么厨房的秩序就能得到有效地维持，更容易打造出一个高效的厨房。
如何维持抽屉的秩序？
想让物品乖乖地待在柜子中不扰乱秩序？想要一打开抽屉就能拥有物品一目了然的视觉观感？
有时候不得不利用一些小工具来“管控”它们。
图源：INS@gpgp_ismart
筷子、叉子、勺子等细长型的餐具，可以利用尺寸合适的细长型的风格和放置，分隔后的物品被固定住了，没有宽裕的空间让它们自由滚动，这样就可以有效地减少凌乱感啦！
图源：ins@m____mina.room
不同大小的物品，收纳工具不一样，像这类面积较大的盘子，可以利用文具箱来垂直收纳。
图源：ins@yuko96
如果同类型的盘子较多，也可以选择平铺收纳。
图源：ins@yuko96
抽屉内增加伸缩杆固定收纳锅具，相比平铺叠放式的收纳，垂直收纳更方便拿取，不用全部拿出来再选择需要的那个，省时省力。
图源：ins@kayo.home00
厨房里少不了的大米和杂粮，可以利用透明容器代替塑料袋，既美观又直观！
图源：ameblo.jp 山本瑠実
如果是放在抽屉内的，贴上简约的标签，便于查找。
图源：ameblo.jp 山本瑠実
各种调料类的同理。贴上标签后，即使抽屉里放满了同款，也可以快速识别所需的物品。
图源：ins@afaiapo925
图源：ins@afaiapo925
利用透明密封盒分装好的食物，是不是很好识别？
图源：ins@haru.home
用纸盒收纳保鲜膜，统一管理，像取抽纸一样简单。
图源：ins@natsu._.log
厨房各种储备的小杂物，例如清洁剂、抹布、海绵等。
使用分隔盒整理收纳后，零散的物品瞬间变得整洁有序，甚至变得更美观了，打开抽屉就是一种享受！
图源：ins@4696mono1222_shoko
图源：ins@4696mono1222_shoko
如果厨房收纳空间太小，实在无法收纳完本应归属于厨房的物品，那可以在厨房附近安排一处空间专门收纳其余厨房用品。
图源：ins@m____mina.room
建议将使用频率低、大体积/面积的物品分放出去。
图源：ins@m____mina.room
如果厨房台面的物品超过20%的空间被占用，那就说明你是时候该整理厨房，好好地理清厨房的物品啦！
在整理时不妨拍下整理前后的对比照片，感受整理带来的魅力，下次整理会更有动力哦！