【高温酷暑如何养生?诚顺和名老中医吴隆贵奉送夏季秘诀】

炎夏日高温来袭,养生误区需注意:35岁杨女士是名会计,平时很注意保养,每个夏天,她会不知不觉地瘦上好几斤。今年,杨女士被调到新岗位,经常加班。

杨女士入夏之后,她每天的食谱早上是牛奶鸡蛋,中午是米饭、蔬菜、水果,晚上也基本以水果、蔬菜为主,“想趁着食欲减退,正好减减肥,排排毒。”“之前也总会感到饥饿,就再喝点酸奶,吃点水果打发了。可最近,好像对付不过去了。”杨女士说,有几次感觉自己一起身,眼前有些发黑,有时稍微饿一会儿,手就不停地颤抖。到某三甲医院检查,却没有检查出什么器质性病变。杨女士希望通过中医调理,听经熟人介绍,来到位于武汉街道口的诚顺和中医门诊部,找到擅长治疗静脉曲张、脉管炎等心脑血管疾病的名老中医吴隆贵副主任医师,吴隆贵主任四诊合参后,对杨女士说,“你是坠入夏季养生误区,严重营养不良造成的饿昏了的表现。”吴隆贵主任表示,夏天气候炎热,出汗多,体力消耗比其他季节大。“在这种情形下,保证每天摄入身体所需要的各种营养很有必要。”

吴主任指出,夏季养生贵在健运脾土以助运化,温养阳气以补中虚,每天膳食可以蔬菜为主,肉、鱼、蛋为辅,可以多煲些肉汤喝。另外,不少人在夏季表现为气虚或气阴两虚,因此夏天也应该注意进补,以润补、平补为主,可以选用西洋参、石斛、麦冬等益气生津的药物适当进补。

进入三伏天,养生要过好这“六关”

7月11日正式入伏后,高温、高热、高湿的“桑拿天”将频繁出现,酷暑难耐。为何三伏天如此难熬?吴隆贵主任介绍,入伏后,地表湿度变大,地表层的热量累积下来,所以一天比一天热,地面积累热量达到最高峰,天气就最热。另外,夏季雨水多,空气湿度大,水的比热容比干空气要大得多,这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强,在其控制下,高压内部的下沉气流,使天气晴朗少云,有利于阳光照射,地面辐射增温,天气就更热。进入三伏天后如何科学养生,吴隆贵主任说,重点过好以下“六关”:

第一关:养阳关

在暑天,最易伤气。天气炎热,出汗过多,水分不能及时的补充,这时往往会导致体力不足,元气不充沛,一旦出现这种情况,人体的免疫机能就会开始下降,感冒、肠胃疾病就会随之而来,尤其对于心脑血管患者来说,会导致心脏功能混乱。

对策:调节好体温和室温间的差别,且房间内外温差不能太大。室温保持在27度℃,不宜太低。总之,夏季要在一个凉爽、干燥、舒适的环境中生活,切忌因贪凉而引发各种疾病。

第二关:情绪关

夏日天气炎热,情绪容易波动激动,导致血压上升,加重心脏负担,心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。此外,中风在夏天的发病率也相当高,需引起重视。值得一提的是,情绪波动过大还会导致肠胃功能的紊乱,呼吸系统疾病如哮喘等也与情绪有很大的关联。

对策:有意识地调节情绪。原本就有心脑血管疾病、高血压的患者在夏天一定要注意控制情绪,保持平和的心情,以降低疾病发作的风险。

第三关:湿热关

夏季天气多雨,容易有湿气产生,很多人在这时常会感觉头痛、疲倦、凶猛、食欲不振等等,而此时对于有呼吸系统疾病的患者来说,更要严防咳嗽以及器官疾病的发作,而体质湿热的人,常会感到手脚心发热,容易便秘。

对策:饮食要清淡,便于消化。要多食用消热利湿的食物,比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝,也是以清湿热的清凉饮料。同时,还要注意调节好房间中的湿度,多开窗通风。

第四关:睡眠关

夏天昼长夜短,且夜间温度也较高,导致一些人夜间休息得不好,根据中医的说法,如此阴阳失衡,会加大心血管疾病的发作风险,如高血压患者易血压升高,心绞痛患者发作频率提高。

对策:保证足够的睡眠,早睡早起。这才能维持身体各项机能正常运转,建议成年人每天保证7小时的高质的睡眠。

第五关:饮食关

夏日饮食不宜过饱,通常吃到七、八分饱就可以了,但一定要注意全面、均衡的营养搭配,不可挑食、偏食。有些人受天气影响,食欲不振,则可以吃得稍微清淡些。专家建议,夏季应多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白的食物,尽量少吃辛辣、油炸的食品。

对策:适宜夏季食用的有:冬瓜、白萝卜、番茄等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物;夏季宜多食用淡水鱼,少食红肉。可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等饮料。

第六关:健身关

由于夏天人体出汗较多,很多人就会认为夏天根本不需要运动,这是一个误区。在夏日仍然需要适量的进行运动,但要注意不要在阳光暴晒下运动。夏季运动,需要适当补充水分,防止出汗过多,导致血粘度升高。

对策:短距离的游泳、瑜伽、太极等是最适合酷暑时节的运动,可以起到平心静气、缓解压力的作用。运动最好选在早上和晚上,晨练不宜过早,以免影响睡眠。

三伏天防病,重点是做好“三防”工作

1.防伤湿

三伏天正处于长夏季节,此时降雨不断,水分上腾,潮湿充斥,空气湿度之大乃全年之最。湿易伤脾,且易与暑热相兼为患。湿热交蒸,常使人感到头昏身重、胸中烦闷不适、四肢无力、食欲不振;湿热下注,可致肠炎、痢疾等。此时要格外注意饮食,不宜大量食用生冷及油腻食物。每天喝点薏米荷叶粥,可以防暑除湿,帮助你平安度过最难捱的暑天。做法:薏米30克、赤小豆30克、荷叶10克、陈皮10克、大米100克。将薏米(薏苡仁)、赤小豆冷水浸泡2小时,与大米、荷叶、陈皮共同煮粥。每日食用1~2次。

2.防中暑

伏天乃四季中阳气鼎盛之际,一些体温调节功能较差的人,在高温环境中很容易中暑。因此,须注意不要在太阳下暴晒,烈日当顶时不宜出门,勿做剧烈的运动,要保证充足的睡眠。应少量、多次补充水分,可选择淡盐水、绿茶、绿豆汤及其他清凉饮料。此外,中暑的人大多属于脾胃虚弱,如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状,应忌大量食用生冷瓜果。

3.防受凉

在酷暑难当的夏天,人体毛孔开放,汗出不断,阳气大泄,卫外不固,风寒之邪极易乘虚而入。因此,伏天既要防“阳暑”,也要防“阴暑”。古人讲“夏不欲穷凉”,过度贪凉可致“热伤风”,而慢性支气管炎、高血压、冠心病患者,受寒后常使病情加重。伏天不可贪凉饮冷和贪凉露宿以及过吹穿堂风。大暑时节淋雨后,应该及时的更衣。电风扇不可开得过大,空调也不能吹的太低,尤其是老年人不宜长时间生活在冷气环境中。夜晚睡眠时,如开空调,应盖好胸腹部。

若受凉后汗孔闭塞不利,那可以试试以下几个排寒气的方法:

1)艾灸,以脐下腧穴为主,中脘、关元、足三里(夏天艾灸重在排寒,冬天艾灸重在温阳);

2)早晨热水泡脚,上午食生姜或其他温性食品;风油精涂太阳穴、大椎穴搓到发热;

3)贴敷,冬病夏治三伏贴(可选:大椎、风门、肺俞、天突等)。

这些措施可以加大机体阳气的升降圆运动,有助于保持健康。

夏季养生六个最怕

1.颈椎最怕吹

颈椎对着空调吹,周围的软组织会产生病变,形成肌肉和皮下组织的慢性炎症,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度,肩背部不要直对着空调,如果温度不能自行调节,可以在肩上搭个披肩,晚上洗个热水澡。

2.喝水最怕快

如果喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,心脏不好尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状,严重的可能导致心肌梗死。因此,夏天喝水不能喝太快,要少量多次。每次只喝100—150毫升,身体吸收得更好,也不能贪凉,10度以上的温水对身体最好。

3.眼睛最怕晒

专家提醒,眼睛喜凉怕热,不注意防晒,很容易提前老化,并引发各类眼疾。烈日下外出,最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞,太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳;可以多吃点养眼的食物,比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等;尽量少用手揉眼睛;流水洗脸,可减少眼睛疾病。

4.晨练最怕早

夏季空气污染物最多,一般早晨6点前还未完全扩散。另外,日出之前,因为没有光合作用,绿色植物附近非但没有过多新鲜氧气,相反积存了大量的二氧化碳,对健康不利。因此,夏季晨练时间不宜早于6点。

5.家里最怕灰

夏天闷热、湿度大,使得灰尘更容易附着在空气里,进入人的皮肤和体内。这些脏东西还会趁机进入呼吸系统,进而引发哮喘、鼻炎等多种疾病。 建议夏天应增加清洁的次数,两三天打扫一次。

6.肠胃最怕凉

夏天是肠道疾病的高发期,这个季节少吃太凉的东西,尤其早晨起床时和晚上临睡前。为了及时给“肠胃”保暖,吃凉拌食物时,不妨加点姜或芥末,可以暖胃、杀菌。

夏季养生的十个最佳

最佳调味品——食醋

高温天气下,想要调节胃口、刺激食欲,用醋调味是最简单的方法之一。可以用醋凉拌蔬菜或肉类熟食,或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜。而且醋性温,凉拌黄瓜、茄子等偏寒性的蔬菜时,可以防止寒凉过度。

最佳蔬菜——苦味菜

炎炎夏日,人体代谢旺盛,易产生“热毒”,表现为发热、心烦、口渴、尿赤、大便干结等,可以多吃些有清热解毒作用的苦味蔬菜来缓解。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、莴笋等,凉拌或清炒皆可。

最佳汤肴——番茄汤

番茄含有丰富的维生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效。

最佳肉食——鸭肉

《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热”,适合体内有热毒、易上火的人食用。鸭肉高蛋白低脂肪,富含维生素E及微量元素。

最佳饮料——热茶

专家认为,冷饮虽能解一时之热,却过于寒凉,易伤脾伤胃。事实上,对抗暑热,不妨泡杯热茶,既对身体有保健功效,又能促进汗腺分泌,帮助身体散发热量、降低体温。

最佳营养素——维生素E

德国科学家研究表明,人们在夏天会遇到三大危险,即日照伤害、臭氧的强氧化伤害与高温伤害,而维生素E可以将这三大危险降到最低程度。含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、黄绿色蔬菜等,在夏日饮食中应适量补充。

最佳服色——红色

有研究显示,红色可见光波最长,能够大量吸收紫外线,保护皮肤不受伤害。因此在选购夏季衣物时,最好选择色彩鲜艳、质地柔软、款式宽松的,以达到最佳的防晒祛暑效果。

最佳运动——游泳

游泳不但能强身健体、雕塑身材,还能消暑纳凉,是夏季运动的首选。与陆上运动相比,游泳还能避免过度出汗。

最佳降温设施——扇子

长时间处于空调环境中,人体对温度的自我调节功能会减弱,女性还容易出现腹痛或痛经等症状。因此,在不太热的傍晚或夜间,最好关上空调,拿起扇子,用最原始、最古老的方法解暑降温,恢复身体的自我调节功能。

最佳保健措施——定时起睡

夏天夜晚相对凉爽,尤其是年轻人喜欢吃夜宵、熬夜看球赛等,夜晚过得有声有色,到了白天却昏昏沉沉,对身体伤害很大。夏季昼长夜短,可以适当晚些入睡,但一定要保证睡眠时间。午后也应该小睡片刻,以消除疲劳,恢复精力。

有什么汤水适合盛夏饮用?

吴隆贵主任为大家推荐了6款夏季养生靓汤,营养又美味,夏季喝起来。

1.苦瓜黄豆排骨汤

材料:鲜苦瓜500克(请备一条完整苦瓜外,再准备3-4块切好的苦瓜。)黄豆100克、排骨250克、姜3片。
做法:苦瓜去核切块,黄豆浸泡片刻,排骨切段,加1500毫升大火煲滚15分钟后文火煲1小时。
功效:清热解毒,下火生津。

2.冬瓜薏米猪尾骨汤

材料:冬瓜600克,薏米20克,芡实20克,猪尾骨300克,姜3片。
做法:冬瓜洗净连皮切大块,薏米、芡实洗净,猪尾骨洗净切块,汆烫片刻捞起。全部材料加水2500毫升,大火煮沸后转中火煲一个半小时,适量盐调味后即可饮用。
功效:利水消肿,健脾祛湿。

3.莲子百合干贝水鸭汤

材料:莲子30克(保留莲子芯)、百合30克、中谷柱3粒、水鸭一只、瘦肉100克、陈皮1/3块、姜三片。
做法:莲子(保留莲子芯)、百合、中谷柱洗净,水鸭去毛去内脏去尾,加陈皮飞水,一起加水2500毫升煲2小时。
功效:清心火,养阴安神。

4.丝瓜草菇肉片汤

材料:丝瓜400克,鲜草菇100克,瘦肉200克,姜少许。
做法:丝瓜去皮洗净切块;草菇去蒂洗净,对半切开,先飞水再用姜爆;瘦肉洗净切薄片,用葛粉、生油、盐、姜丝腌5分钟。先放水1500毫升加姜和草菇,水滚后加丝瓜,再滚后转小火加肉片滚至熟。
功效:清热解毒,解暑除烦。

5.夏枯草菊花猪腱汤

材料:夏枯草30克、菊花20克、蜜枣2个、猪腱400克、姜3片。
做法:洗净材料加水2500毫升煲2小时。
功效:清热泻火、疏肝散结。

6.番薯叶咸蛋汤

材料:番薯叶400克,生咸鸭蛋2个,生姜3片
做法:番薯叶洗净摘好,将咸鸭蛋的蛋黄和蛋清拌匀;加水1250毫升,大火煮沸后放入番薯叶和姜,再加入咸鸭蛋煮熟;加油加盐后即可饮用。
功效:清热降火,润肠通便。番薯叶有益气补血之功,其粗纤维又可通便。咸鸭蛋清肺热,降阴火。两者配合可以清热降火,润肠通便,尤其适合平时烟酒过多人士。

吴隆贵主任治疗静脉曲张验案

验案一

患者吴某,男,45岁,武汉市洪山区人。双下肢行走无力3年,加重1个月。

患者年轻时就发现双下肢有静脉曲张,偶尔站立时间过长会有轻微不适感,未予治疗。3年前,一次旅游登山时,出现下肢无力症状,同时伴酸痛,休息片刻后好转。从此以后,每当久立或走路稍远,都会引发上述症状。经多处求治,未得良方。近1个月症状较前明显加重。

诊见面色无华,乏力倦怠,双下肢静脉曲、隆起,触之较硬,略有冷感,自觉胀痛隐隐,走路或久立时尤甚,舌淡红,脉虚无力。

处方:黄芪100g,白术20g,党参30g,怀牛膝30g,何首乌30g,当归15g,淫羊藿30g,王不留行20g,红花15g,川芎15g,白僵蚕15g,海藻20g。

患者服药5剂后,能走200米,症状也明显减轻,步行到我门诊未曾中途休息。效不更方,继服15剂,行走基本恢复正常。

验案二

患者熊某,女,68岁,武汉市江夏区人。右下肢冰冷伴疼痛两年,加重1周。

患者患静脉曲张已有多年,因无其他明显症状,未予治疗。两年前在水田里插秧,当晚出现右下肢疼痛症状。此后右下肢较左下肢凉,并且怕冷,遇冷时疼痛加重。近1周无诱因状加重,遂来求治。

患者右下肢小腿内侧有多处静脉迂曲扩张,呈团块状隆起,青紫色,周围皮肤有大小不等、形状不规则白斑,触之较其他部位温度低,左侧下肢亦有静脉曲张,但很轻微,走路较多时出现刺痛,晨起时最为轻松,舌淡红,苔薄白,脉弦弱。

处方:附子10g,淫羊藿25g,补骨脂20g,王不留行20g,红花15g,川芎15g,地龙25g,白僵蚕20g,海藻30g,黄芪50g,当归30g,牛膝15g。

服药10剂后,症状明显减轻,上方加减连服1个月,静脉曲张处的血管几乎展平隐伏,仅有一处血管有迂曲,并且扩张,白斑范围略微缩小,余症全消。

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