大华府#萌娃小厨神#比赛:带孩子做道菜,赢奖金&留回忆!

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如果你是有孩子的父母

美国疫情期间

下面这张图你一定能感同身受

安静的在家工作成了奢望

有时候为了参加公司会议

甚至不得不这样....

此时此刻

不会有人比爸妈们更希望疫情快点过去

让孩子返回属于他们的地方

好了,以上内容都是铺垫!

重点来了:

如果你正为如何在家陪孩子而发愁?

不知道如何释放孩子们的精力?

想和孩子有更多的互动?

那我们的这个活动

就是为你准备的!

一句话概括我们的活动就是:

带孩子做道菜还能赢奖金

如果你觉得小孩子学做饭意义不大

那么请你先暂停阅读本篇文章

Google一下“做饭对孩子的好处”

相信几分钟后

你会回来继续阅读....

1

活动介绍

《萌娃小厨神》活动由源媒体联合Peter Chang餐饮公司主办、ViiNet赞助协办。希望为疫情期间宅在家里的父母和孩子提供一次协作的机会,共同参赛。本次活动旨在提高父母和孩子之间的互动协作,加强孩子的动手能力!同时,也能为孩子们留下一段珍贵而美好的影像记忆。

上面这个小朋友只有两岁半哦~

但干起活来

还真是不输专业的~

2

比赛时间

本次比赛分为两个阶段

作品征集和奖项评选

作品征集为4.1—4.26

评奖则为4.27—5.1

*比赛时间或因美国疫情发展情况而有所调整

3

比赛规则

本次比赛分为幼儿组和少儿组

8岁及以下为幼儿组

9岁至14岁为少儿组

只需拍摄一段孩子(父母可协助)的做菜视频即可参赛

菜品不限 中西餐均可

视频请尽量包含三部分:

做饭前准备、制作过程和最终成品展示

父母将视频传至任何社交媒体即可

文案中请带到话题:#萌娃小厨神# 或者

#Children Chef Challenge#

然后联系我们小编,以作统计

(小编微信:15101137651)

视频拍摄要求

1、手机录制即可,如有专业设备更佳。横、竖屏录制均可。

2、视频包含内容最好包括前期食材准备,制作过程和最终菜品三部分。

3、关于剪辑,会用手机上的剪辑软件(如剪映)剪辑的父母,可以自行剪辑并发布。最终将视频链接发给主办方即可。如果不会剪辑,可以将拍摄的素材发给主办方,主办方会进行简易剪辑并发布。

4

奖项评比

大华府赛区拟聘请本地名厨Peter Chang为评委

为大赛保驾护航

本地活动的奖金颇丰

一等奖$600;二等奖$300;三等奖$100

疫情结束后

颁奖活动将在Peter Chang旗下餐厅举办

而且还有一顿丰富的大餐提供给大家

看到这里

如果你还在犹豫是否要报名

担心孩子的安全问题

担心孩子不感兴趣

担心孩子太小

担心这...

担心那...

为了打消大家的顾虑

小编为大家总结好了

全家一起做饭的9大好处

(其实远不止这些...)

以及如何调动孩子做饭积极性的7个秘诀!

5

全家一起做饭的九大好处

1、烹饪是一项重要的生活技能

不学烹饪的孩子虽虽然不会像大人一样挨饿,因为总是有办法得到食物;然而,烹饪并不是奢侈,而是一种可以能感动、启发与充实大人和小孩的技能。

2、有助于养成健康的饮食习惯

在家做饭永远比外食好,诸多研究也支持相同的结论:在家做饭和吃饭,使人更健康。那代表了更多营养丰富的食物(水果和蔬菜)、瘦肉蛋白质、谷物和纤维。和孩子一起下厨和吃饭,也帮助您树立健康饮食的榜样,好让孩子模仿(注意食量、挑选食材…等等)。

3、易于进行体重管理

健康的体重与饮食习惯息息相关。在家吃饭比较能够避免油炸、高脂肪和高糖份的食物。因此,研究认为「在家做饭及吃饭」与健康体重有关,是有道理的。

4、烹饪也会提高其他技能

虽然阅读和算术都不是您通过烹饪学到的第一手技能,但是研究食谱、计算成份和测量份量都是备膳时不可或缺的工作。当孩子与父母一起下厨时,沟通技巧(如语言和倾听)也会获得改善。

5、提升学业成绩

孩子学业成绩的进步跟在烹饪中获得的技能有关。研究显示,在家参与做饭与吃饭的孩子,考试成绩更好、认识的词汇更多。

6、能遏止药物滥用问题

这可能有点夸张,不过有研究支持这种论点。研究发现,与家人一起吃饭的孩子,不太容易滥用毒品或酒精。

7、烹饪培养出更勇于尝试的食者

小孩子会挑嘴,这可不是一件好事,挑食者会错过很多重要营养。而全家一起做饭可以让孩子们对食物更为兴奋,孩子们会更愿意尝试他们自己动过手帮忙做的食物。这能建立孩子与食物之间健康的关系,并发展出勇于尝试的胃口。

8、拉近距离和对话

与孩子一起下厨能创造优质的亲子时间,您有机会与您的孩子谈话,教导、倾听与培养感情。这些备餐、用餐的对话(从切菜到咀嚼)能凝聚家人的亲情。

9、您会为孩子提供一个发挥自信的舞台

做饭是一种成就感,眼见食材转变成美味的菜肴对孩子来说是一件大事。全家一起做饭可以让孩子感到自己参与并成就了大事,这可以提高他们的自信。

6

培养孩子做饭兴趣的七个诀窍

1、按年龄分配适当任务

您不会让蹒跚学步的孩子拿菜刀,而厨房里有其他适合特定年龄的工作。5岁以下的孩子可以清洗蔬果、计算数量、测量份量,甚至用手去混合食材。年龄较大的孩子(8岁及以上)可以阅读食谱,或搅拌食物、研磨,甚至(在充分的防护和监督下)切菜。

2、注意安全并减少混乱

确保为每个人分配好工作区,让他们可以安全执行任务。要使幼童远离高温和锋利的东西。给它们穿上围裙并让孩子在浅平底盘上面工作,事后比较容易清理。

3、事先备妥一些食材

事先准备一些可直接下锅的食材,并不算作弊—尤其是很难准备或整理的那些。比方说,如果您要做炒鸡丁,可先将生鸡肉切丁放着,到时可以直接下锅。

4、适时给予指导和称赞

要教导孩子基本烹饪知识,您不必先成为大厨师。不妨全程引导孩子,直到他们能够掌握这些技巧。当他们做得很好的时候一定要表扬他们,称赞是多多益善的。

5、不要心急

育儿是对耐心的锻炼;全家一起做饭也不例外。要安排额外的时间来准备和烹煮您与孩子一起做的饭菜。这虽是陈腔滥调,但过程绝对比结果更重要。

6、摒除旁鹜

为了让孩子们充分享受烹饪的好处,请关掉电视,并要求大家放下手机。这能促使大家进行更多对话,也能为这段全家共享的美好时光加温。

7、玩得开心

在厨房的共享时光里,您不需要为食物吵架。主要是在于管理您的期望,请留下时间来学习、欢笑、并享受您正在做的事情。让烹饪晚餐的乐趣转化成桌上美味的菜肴。

请记得,当您与孩子一起下厨时,您们不仅仅是在做饭,而是在培养终身受用的技能、自信和习惯。

让我们一起

撸起袖子加油干!

如果你想了解本次活动的更多详情

或者有任何问题

欢迎加我们的小编号

此外我们成立了华府吃货交流群

涵盖了几十家餐馆

各种团购专线、云买菜等服务

(小编号可以拉大家进各种餐馆外卖群)

*参与本次活动的过程,请父母一定要监护好孩子的安全!

文字/编辑:Ruyi / James Liu

图片/审核:James Liu

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