在鹤鸣喝早茶
作者 ▏平叔
今晨六点十几分，就赶到鹤鸣茶社喝早茶。
选了个靠湖边的桌子坐下，一低头，发现地上散落不少烟头和瓜子壳壳。看来昨晚坐这个位子喝夜茶的是不仅是个老烟枪，还是个香香嘴。
记得老人家曾经说过，“扫帚不到，灰尘照例不会自己跑掉”，于是赶紧找个扫把顺着这一溜都比划了一下，果然全都干净了。
叶子发起，然后把水滗掉，算是洗茶了，然后再冲一泡水，盖上茶盖捂一下，这茶也就彻底泡开了。
这三元一碗的早茶我是喜欢的，虽然看起来面相有些粗俗，但却是经泡又经喝，颇有以前五级茉莉花茶的滋味，也是久违了。
清晨就来鹤鸣喝茶的自然远不如白天的人多，但也并非寥寥无几，大概到了七点左右，少说也有三十来位，就有了坝坝茶的气势。
看来成都喝早茶的确是传统，而且是地地道道的专一喝茶，不像老广以喝早茶的名义，狂啖美食。
几口茶入腹，便觉身体都疏通了，人也仿佛彻底苏醒了，赶紧拍几张图发朋友圈，一是为了显摆起得早，二是顺便招唤茶友。
果然，瞬间获赞六十余条，飞速赶到的茶友四五位。看来我的朋友圈勤勉的人不少。
我喜欢清晨寂静的人民公园。这时的人民公园，湖水是静怡的，船儿是停泊的，鸟儿也是不怕人的，这时候靠在竹椅上喝盖碗茶，那活脱脱就是一个惬意！
茶过七八九巡，老板祝元清加入龙门阵，顺便捧出几个定制的样品盖碗，让给些建议。聊着，钟水饺也煮好来到桌上。
我特别喜欢吃鹤鸣的钟水饺，我觉得这个地方的钟水饺巴适，从视觉形象到味蕾感知，都很符合我的认同。所以每次来喝早茶，搞一碗水饺和担担面都是必须的。
今天气候湿度特别高，等三个温水瓶空掉，身上已然是湿透了。眼见太阳高挂，大家相互对视一眼，确定撤退。
随后我们打个网约车回家，一路无言。
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