辩 | 5毛党的快乐生活

昨天吃了个“炒田螺”，想起了小学时候校门口卖的5毛钱的各种小吃，顿时觉得不记录下来都对不起那路边摊的童年。

我个人最喜欢的当属5毛钱一杯的“冲泡藕粉”。卖冲泡藕粉的大姐，就在校门口支一张我们上大学买的，可以支在床上的小矮桌。带一暖壶冲好的藕粉，一瓶果汁，一小盒花生碎。5毛一杯，透明的一次性塑料杯，暖壶里倒出来藕粉汁，加一小撮花生碎，加5ml果汁就OK了。整个过程不到一分钟，简直是低成本巨制。

第二喜欢的就是炸奶酪了。阿姨事先切好的一盘奶酪，买的时候现炸。一小条奶酪，放进提前做好的淀粉水里游一圈直接进油锅炸。出现金黄的颜色之后，拿竹签一穿就可以吃了。

卖炸奶酪的阿姨还同时卖炸香蕉，做的过程一模一样。不过香蕉都是提前泡在淀粉水里的。有一次我们同时买的比较多，淀粉水里的香蕉都卖光了，阿姨只能重新剥香蕉。我才发现，我们买的炸香蕉都是从中间横切了一刀，都是半根啊。不过，5毛钱一个也是能接受，和炸奶酪一个价。

炸红薯饼也是我超级喜欢吃的。卖红薯饼的老奶奶总是和卖茶叶蛋的老爷爷坐在一起，一人守着一个炉子一口锅。老奶奶的红薯饼很实在，又厚又大，太适合青春期消化超级快的我们穷学生。当然，老爷爷的茶叶蛋也是相当不赖，估计是因为壳敲得比较碎，浸泡时间长吧，非常入味。5毛钱一个~

下午放学的时候，女生都喜欢围着那个串串摊儿吃串串。跟现在街边的麻辣烫有点儿像，但我们那个串串儿小多了，一串也就七八分吧。不然5毛一块的怎么凑在一起吃许久呢？

说到串串儿，他的迭代升级产品也必须说一说了。串串夹馍也是相当美味，尤其是加上串串儿的调味汁儿，吃的饱不成问题。后来又有了炸串串儿夹馍，炸串串儿个人觉得一般，但炸过的馍又焦又脆，里面抹上辣椒酱也是可以给个“优秀”了。菜夹馍是最常见的，就不用说了，各种凉菜都可以往里面夹，自己夹的那种我们可以夹到馍完全合不上。最早是8毛钱一个，后来涨价一块、一块二、一块五。再后来我就没怎么吃过了。

大家都知道三秦套餐：凉皮、肉夹馍、冰峰。却不知道，我们那时候还有个说出来吓死人的“凉皮夹馍”吧。有个传言，陕西的白吉馍可以夹一切，真的是实至名归。

除了白吉馍，高中的时候吃过大方脸同学买的“馒头夹馍”也是一绝。那家的馒头是烤完之后才夹菜的，烤的焦脆的馒头深得同学心。大方脸同学每天早上得拎七八个夹馍来教室，后来不知道是他不想干了还是真的确有其事，他说卖夹馍的小夫妻老家有事回老家了，再不卖了。之后就再没吃到馒头夹馍，所幸还有马奎胡辣汤可以吃。

除了最开始说到的5毛钱一杯的炒田螺，其他东西有些稀松平常了。铁板豆腐、炸土豆条、烤面筋、炸臭豆腐……

还有不是5毛钱的鸡蛋灌饼，卖鸡蛋灌饼的夫妻是我们班学霸的父母。我晚上十一点出去吃过桥米线、砂锅、烤肉，总能看到学霸的灯还亮着。对了，那时候烤肉2毛钱一串儿，都是铁签字子。烤鱼10块钱一条，也是我的夜宵挚爱。

有一次十二点了出去吃涮牛肚和涮豆腐皮儿，学霸卧室的灯居然还亮着。简直是我压力山上不灭的灯塔。

说了这么多，怀念的真的是那一口吃的吗？不想沦为一个煽情的人，只能借用宛秋老师的话了 ↓