Chinese kung fu tea~从潮汕到无锡到苏州的功夫茶旅

【本篇论文摘要】: 潮汕工夫茶,注意!是工夫的“工”字,不是功夫的“功”字,请规范使用汉字,以免引起无必要的误解。所谓工夫茶,就是指比较费工费时费心费力的冲泡茶及品茶方式,主要流传于广东潮汕地区,功夫则是指技艺、造诣、或武术方面的了,且在潮语里工和功字是二个完全不同的发音,我们都叫做gang夫茶,而不是gong夫茶,工夫是动词,功夫是名词,二者概念完全不同,喝一杯好的工夫茶,在于工字,“工欲善其事必先利其器”,所以潮汕工夫茶也很注重茶器和冲茶方法的运用。

但在他的字典里,我查来查去,却都是功夫的“功”字,没错,潮汕功夫茶,翻译成英文就是Chinese kung fu tea,一杯杯融入Chinese功夫的茶

那一天,我正在家里,一个人.静静的.喝杯茶

突然,铠神微信远方发来几张照片(背景音乐:无锡旅情,预备.起)

好一派太湖春盛.天清景明的好风光啊~

铠神说:“太湖佳绝处,毕竟在鼋头”(我百度了一下,这句原话是当代文豪郭沫若说的,不是铠神说的)

新老说:“美得不像话,却像一幅画。”

铠神说“只要你来了,就会有好风景”,

新老说“我来不来,风景还是那些风景”,

铠神说“你来了,那才是你的风景,你不来,再好的风景也不是你的风景”

新老想了一下铠神那句话,觉得很有道理,说“好,我来。”

铠神说“好,两个人,静静的,喝杯茶,就好。”

第一天:游太湖.鼋头渚

第二天,铠神去跑无锡马拉松,新老也去跟拍  --->

作文链接---> 铠神.一杯茶走天下~当无锡马拉松遇着这个潮汕人

以下这段是铠神参赛的花絮视频

比赛圆满完(玩)成

当天傍晚我们便过苏州,住吴宫.

办完入宿步行到吴宫对面的四川火锅店吃了一顿鸳鸯火锅,临行前还与两位门神合了张影,动用了三个女服务员才帮我们拍成这张很正的正照,先构好图,两个挽门帘,一个狂按快门啪啪啪,本来还要再找第四个服务员来帮我们拍这个现场花絮的,因为人手不够,算了,毕竟我们吃一顿饭拍个照也不能动用太多人力资源是吧,人家也得服务其他客人阿,你看这要出要入的客人都被堵在这门口两边已经有好几十人了,也是为了让我们拍成这张正片,在两边干等着,真是不好意思了。

因为住的是吴宫,正是盘门景区处,第三天一大早,两个人便趁早进了盘门,

铠神还自带蓝牙音箱一路放着潮州音乐大锣鼓做为背景音乐,苏州人毕竟大多都比较有文化,一听到这音乐都在问是岭南音乐吧,你们是广东人吧。

走到城门上,正遇着一群正在拍音乐电视纪录片的交响乐团,便邀请他们与我们一起静静的.喝杯茶

当西洋音乐遭遇潮州音乐,当姑苏古城缘遇潮州功夫茶,当穿越过公元前514年伍子胥为吴王阖闾所建的水陆盘门时,你我是从民国初年对决到中华人民共和国70年的二个古人,然后从越国回到吴国,一笑泯恩仇。二个人.静静的.喝杯茶.食顿饭,听段中西古今融合的音乐,再一起去玩穿越,下一个时代,是未来。

然后铠神去伍相祠拜别了两千五百多年前的伍子胥,提着茶篮,准备和新老去下一个景点喝工夫茶了

下午喝茶路线从沧浪亭到可园到文廟到玄妙观到松鹤楼:

铠神抄近路从水路蜻蜓点水点到了沧浪亭,已在门口恭候新老多时

二人摆下架势,耗张小影,

了就在沧浪亭开始咔茶

沧浪亭是现存苏州四大园林里最古老的一个园林,始

建于北宋庆历五年(1045年)至今已有近千年历史。

所以要喝一杯一千年的工夫茶着实也是不容易,为拍出清幽园林只有我们两个人在喝茶的假象,不惜霸占了沧浪亭这个地标制高点清场了现场几百个游客,让我们拍了这几张片,于此同时就有几百个游客正在围观,没办法,现在是下午两点多游览高峰期

沧浪亭,其得名,源自宋朝苏舜钦笔下的《沧浪亭记》,更因欧阳修所作诗篇《沧浪亭》~“清风明月本无价,可惜只卖四万钱”,只此一句,天下皆知沧浪亭。

沧浪亭旧址,曾为五代时吴国节度使孙承祐的池馆。

北宋年间,著名诗人苏舜钦(1008~1048)费四万贯,购其入怀,并傍水造沧浪亭。他自号沧浪翁,取意“沧浪之水清兮,可以濯吾缨;沧浪之水浊兮,可以濯吾足”。欧阳修受邀前来,也慕清风明月之洒脱,直说此景可惜只卖四万钱,所以写了上面所提到的《沧浪亭》

之后游与沧浪亭仅一河之隔的可园,刚入园就看到两位穿着古装的小姐姐也在拍片,正好可以合做一出戏

可园~有位可人,在水一方;

玩到四点多就过去苏州文廟了,来把一把苏州的文脉.这是北宋名臣范仲淹任苏州知州于景祐二年(1035年)创建的,据今也有近千年历史了。

苏州历史上出过45位文状元,占全国的7.5%。事实上苏州在春秋战国秦汉时期是非常尚武的,到了隋唐开科举之后,这块人杰地灵的风水宝地出了太多状元了,整个画风也开始由武转文,但我相信苏州人的骨骼里还是有武的基因的。

而苏州的文脉不是靠什么文人墨客来书写的,因为文廟前就立着这样巨大的无字碑,任凭世说,所以我也不会说出来,说出来就没意思了,因为这本身就是块无字碑,向我们倾诉着无法用任何文字或语言来表达的沧桑历史,一开始他应该是有刻字的,后有被拦腰斜截断的历史痕迹,所以用砖砌住固定,不同于武则天那块先天无字碑,这块是后天的,种种原因。

看完文廟的无字碑,我们便去观前街的玄妙观,这是一座始建于西晋咸宁二年(276年)的道观,至今已有一千七百多年,是江南第一古观,观前这条观前街就是以这个道观命名的,被称为姑苏第一街。玄妙观内也有块无字碑,是大文人方孝孺立的,原刻有方孝孺所撰写的碑文,后来建文帝朱允炆被燕王朱棣篡位,朱棣要方孝孺起草诏书以安定天下,方孝孺誓死不从,惨遭诛灭十族,就连他写的碑文也被铲平

从玄妙观出来沿观前街走没一百米就看到松鹤楼了

这是乾隆六下江南必来此点吃那道松鼠鳜鱼的松鹤楼,也是舌尖上的中国.(第1季)里做松鼠鳜鱼的那个松鹤楼,这次轮到我们来吃了。

据说,有一次,乾隆吃不完那条松鼠鳜鱼,又很喜爱,便打包了,这次我们俩也吃不完这条松鼠鳜鱼也要求打包,不过乾隆打包的是松鹤楼的厨师回宫去给他做松鼠鳜鱼,我们打包的是松鼠鳜鱼而已

第四天,一大早,又是五点半就自然醒了,起得比鸡还要早,鸡鸣寺的鸡还没啼呢,六点铠神和新老就已经在酒店里晒朝阳了

一炉香烟迎圣驾,三杯清茶庆神临

喝一泡早早的功夫茶

神清气爽

一大早从盘门出发赶早趁游客少游览了拙政园,

拙政园~建于明代正德四年(1509年),是中国四大名园之一,占地5.2公顷。初为唐代诗人陆龟蒙的住宅,元朝时为大弘寺。明正德四年(1509),明代弘治进士、明嘉靖年间御史王献臣仕途失意归隐苏州后将其买下,聘著名画家、吴门画派的代表人物文征明参与设计蓝图,历时16年建成,借用西晋文人潘岳《闲居赋》中“筑室种树,逍遥自得……灌园鬻蔬,以供朝夕之膳……是亦拙者之为政也”之句取园名。

过狮子林、

民俗博物馆,

接着坐旅游专线公交到素有“吴中第一名胜”的虎丘山,

虎丘塔是苏州城的标志,位于虎丘山顶。这是座斜塔,其偏斜度距塔中心为2.43米,在北宋年间这座塔就建成了,这是一座七级八面的宝塔,是10世纪长江流域砖塔的代表作。在初始建立的时候是在隋朝年间,当时还是一座木塔,后来不幸烧毁了。现在的虎丘塔是在北宋年间在原本的旧址上重新修建的,整体的建筑为砖身木檐

之后沿着唐朝白居易任苏州刺史时开通的七里山塘河而下行山塘街、

到葫芦廟,那是红楼梦第一回写的第一个地标,葫芦廟着火,然后烧到廟隔壁的甄士隐家,甄士隐的独生女儿甄英莲元宵夜走失的地方应该就在这儿了

再去枫桥夜泊,姑苏城外的寒山寺听锺声,

寒山寺这天的樱花开得正是烂熳时,美啊!~枫桥夜泊(唐.张继):“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。”

之后来到了城隍廟,

再沿着护城河回到盘门、吴宫

傍晚,铠神又沿着护城河跑了一圈,用他的双脚丈量了姑苏城的长宽高

姑苏城围是16.66公里,很好的数字,可能是伍子胥算好的,建城至今是二千五百多年前,吴国为了内可守御,外可应敌,吴王阖闾命伍子胥建造姑苏城,以"设守备,实仓廪,治兵库".于是,伍子胥"相土尝水,象天法地"建成了这座城,所以苏州人会为伍子胥建祠,拜他,苏州很多地名或路名也都以伍子胥的名字来命名,伍子胥是姑苏古城的总设计师。

第五天一大早,又是五点半就自然醒,我也不知道为什么跟铠神一起玩,每天就像打了鸡血一样,起得比鸡早,睡得比狗晚,早早吃了早餐,在房间.真正的.静静的.首次的.喝了杯.真正的.茶

天刚亮铠神已经在用功了,看他那么认真的样子,我知道这不是装出来的,因为每天早上和晚上他都会做笔记,这是真的。

good good study day day up!

我就自个一人去苏州河边散步又进入盘门去水陆城门那里了,前天去过,但只是去那张了下形拍了几张武打片,早上终于可以细细的走看了,连照都不用拍,所以不用插图。

到九点多的时候就坐高铁去上海了,在高铁上假装又喝了泡茶,三分钟

到上海虹桥,刚下高铁,又假装喝了一泡

人在旅途,嗜茶如命的潮汕人啊

就是到飞机场也要喝工夫茶

真是可以三日无饭,不可一日无茶

无茶不欢

就是在飞机上.也要喝,一泡.工夫茶

在天上.静静的.喝一泡.工夫茶 ~

想从过去的角色穿越回到现在的角色还是坐灰机比较方便快捷,也才一泡茶的工夫,已经从民国初年飞回到人民共和国70年,好hight哦!感觉人生到达颠峰(癫疯) ,一泡海拔12000米高空的潮汕工夫茶,真是工夫不负有心人,喝了可以成神仙

从大上海回到小潮汕,感觉还是在老家喝茶方便些

所以回到潮汕后,当天晚上铠神就跑来找我喝茶了,并把跟他走了十几个省,几万公里,喝了几百泡茶,拍了几千张照片的土风炉送给我作留念,我说那得提下墨宝

他拿起毛笔

提了这个字

 新老

20190329

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