鼎尊罍爵斚觯簠簋……青铜器怎么区分？了解青铜器名称和功能
每到一地逛逛当地的博物馆，已经成为很多人旅游的一个必选项。反正我无论第一次去哪个城市都会安排半天去当地的博物馆转一转。在博物馆里能看到一个地区的历史，发现很多各地独有的特色。大多数博物馆里都会有青铜器，而且名称各异，生僻字也特别多，鼎尊罍爵斚觯簠簋……不一而足。我们就挨个讲解一下。
青铜器在文物分类中是一个大类，而且青铜器文物级别都比较高，随便拿出一个青铜器如果是真的，买卖它都可能是犯罪。博物馆里的青铜器各式各样，怎么再细分类别呢？这篇文章就拿宋代金石著作《宣和博古图》的分类方式来介绍青铜器。
宋代《宣和博古图》按铜器的器型分类，记录了当时皇室在宣和殿所藏的自商至唐的铜器839件，全书共30卷。将铜器细分为鼎、尊、罍、彝、舟、匜、瓶、壶、爵、斝、觯、敦、簠、簋、鬲、鍑及盘、钟、罄、錞于、杂器、镜鉴等二十类。
鼎：dǐng，炊器，演变成身份象征
青铜炊器，就是做饭的器具。鼎有三足的圆鼎和四足的方鼎两类，又可分有盖的和无盖的两种。最初用来烧饭，三足或四足下边烧柴，鼎的肚子里煮食物。
后来鼎逐渐演变成一种身份的象征，周代，就有所谓“天子九鼎，诸侯七鼎，卿大夫五鼎，元士三鼎”等使用数量的规定。随着这种等级、身份、地位标志的逐渐演化，鼎逐渐成为了王权的象征、国家的重宝。统治者往往以举国之力，来铸造大鼎。
尊：zūn，酒器，演变成尊重
甲骨文“尊”字像是双手捧酒杯，表示进献。尊的本义为一种用以盛酒的礼器，后来逐渐用“樽”表示。尊在演变过程中逐渐神圣化，用于祭祀，所以我们现在用“尊敬”“令尊”这样的词都是跟这个有关系的。
罍：léi，大型盛酒容器，演变成礼器
罍有方形和圆形两种，方形罍出现于商代晚期，而圆形罍在商代和周代初期都有。罍作为一个功能性很强的器具，形状也逐渐朝实用性转变，商朝的罍比较瘦高，周朝的罍变成矮粗。这样更容易稳定，能盛装更多的酒。同时罍的图案花饰也逐渐减少变得素雅。
现代人对青铜器再喜欢也仅限于去博物馆过过眼瘾，古代人也对文物感兴趣，加上可没有现在这么严格的文物法，于是他们仗着有权有势就可以对文物下手。
鼎不是什么人都可以觊觎的，所以个头大的罍就成了热门货。西汉发生了一件关于罍的大事“梁王争罍”，梁平王把家传古罍拿出来送给了自己的王后，汉武帝知道以后非常愤怒，把梁国的城池削减了，把索取罍的王后砍了头。
彝：yí，专指盛酒的尊，也作宗庙常用礼器的总称
彝字在甲骨文里的形象是双手进献双手反绑着的被砍掉头的俘虏。不得不说甲骨文真厉害，把一件这么复杂的事能用一个字来表示。所以，彝一开始就跟祭祀有了直接关系，龚自珍《说宗彝》里说：“彝者，百器之总名也。”《尔雅》里则解释所有盛酒的杯子统称为彝。
舟：放酒杯的托盘
现在我们看到的舟意思很单一，实际上有一种青铜器名字也叫舟。《周礼·春官·司尊彝》：“祼，用鸡彝，鸟彝，皆有舟。”刻着鸡和鸟图案的酒杯，用舟盛着。
匜：yí，先秦礼器，日常是洗漱用具
匜相当于一个大个的水瓢，奴仆端着倒水，下边的人接着水洗手洗脸。匜有三足有四足有的还有盖子。通常都雕有精美花纹。
瓶：腹大颈长的容器
瓶子在瓷器时代非常常见，功能也不仅限于盛水盛酒，还可以插花。铜器的瓶子不算太常见，不过的确存在。铜器的瓶主要是用来盛酒用。
壶：盛酒器和水器
铜器的壶跟陶器和瓷器的壶功能上相似，基本属性相当，都有嘴有把有盖。铜器的壶纹饰都比较夸张一些，盖子拿下来可以当杯子。铜器的壶一般还会带壶耳，提梁，方便携带。
壶一般不用在祭祀活动上，所以没听说它作为礼器存在。看它设计得这么符合日常使用，看来是一件实用性是很强的器具。
爵：jué，盛酒热酒的容器
爵在商代和西周青铜器中是一个常见物件，爵位这个词跟酒杯爵有没有关系呢？也许有吧，不过暂时还没有发现它们之间有什么直接关系。它的功能主要当酒杯，也可以用来烫酒。
爵一边长而尖一边短而钝，喝酒时用哪一边对着嘴喝呢？还有杯子中间两根柱子是什么鬼？
反正没有人见过古人是怎么用它喝酒的，所以也只能合理估计。喝酒用钝的一侧叫流，长的一侧是用来倒酒的叫尾。至于那两根柱子，据猜测是放其他东西来过滤酒里的杂质的。古代的酒喝现在的不一样，酿出来的酒里残渣很多。有一句诗，绿蚁新醅酒，绿蚁就是指酒里的杂质，像小蚂蚁一样。
斝，jiǎ，温酒的酒器，也用作礼器
斝长得跟爵有些像，两者容易搞混。斝与爵 不同的是没有两侧的流和尾，它比爵多一个耳朵。斝作为礼器，常与觚、爵等组合成套使用。
觯，zhì，还是酒器
从字形上看，觯作为酒器大概源于兽角制作的酒杯。《礼记·礼器》“尊者举觯。”郑玄注称：凡饮酒时，”三升曰觯”。青铜器中觯有两类，一类是扁体的，一类是圆体的，此两类器商代晚期和西周早期皆有，后者且沿用至东周。
敦，食器
敦主要用途是在祭祀和宴会时放盛主食黍、稷、稻、梁等作物。出现在春秋时期，开始没有盖，后来逐渐演变出盖。常为三足，有时盖也能反过来当碗用。敦器型比较简单，没有嘴没有提梁，但是会有双耳，大概可以吊起来烧饭烧水或者方便端起来。
簠，fǔ，食器
用途和敦相似，在祭祀和宴会时放盛主食黍、稷、稻、梁等作物。但是它是方形的，现在的审美看，还是很漂亮很有特点的。
簋，guǐ，食器
盛装食物的食器，常和鼎配合使用，器型特点是敞口、束颈、鼓腹、双耳。《广韵》关于簠簋的区别：祭器，受斗二升，内圆外方曰簋。
鬲，lì（更正，gé用作地名，致歉） ，煮饭用的炊器
鬲长得像鼎，它们的区别是足的形状，鬲的三个足肥大像牛乳，主要功能是做粥。之所以用这种器型主要是考虑鬲比较重， 从里边往外边倒东西要把它朝一个方向推使鬲倾斜，便于把鬲肚子里的粥盛出来。
鍑，fù，煮茶用具，大口锅
鍑是煮茶用具，形似大口锅，不同处在于方形耳，底部稍微有点尖，类似肚脐眼。大多数铜器，特别是青铜礼器，到了秦代以后就不再铸造和使用了。鍑用途比较广泛，流传的时间也比较长，到宋代还在用。
盘，接水的浅容器
前边说了一个“匜”，匜在倒水的时候，接水洗手洗脸的人都是大人物，如果水经过手倒到地上肯定会溅湿衣角，盘就是接着倒下来的水的。另外盘浅，可以盛放其他酒器水器餐具等。
钟和罄
钟和罄都是敲击乐器。钟被称为百乐之首。古代的雅乐地位非常高，古代贵族必备的六种基本技能六艺，礼、乐、射、御、书、数，其二就是乐。而且对于不同社会阶层可以用钟的数量甚至尺寸都有规定，比如钟陪葬，按照春秋时期的规定“四套天子，三套诸侯”。
说到陪葬，现在能看到的青铜器主要都是出土文物，即使有传世的，也不过是古代出土的而已。青铜器作为礼器的一个重要用途就是陪葬，不同等级的贵族陪葬的标准不一样，周礼规定：天子用九鼎八簋，诸侯用七鼎六簋，卿大夫用五鼎四簋，士用三鼎二簋。
錞于，chún yú
这个东西是一个不常见东西，也不是生活用品。它经常出现在战场上，《周礼·地官·鼓人》：“以金錞和鼓”。錞于常与鼓配合，用于战争中指挥进退。
古代打仗击鼓表示进攻信号，鸣金表示撤军信号。鸣金的金是什么呢？有可能是这个錞于。不过也有考证说鸣金的金是钲，鸣金收兵即鸣钲收兵。
錞于像是现在常见的撞钟，但是并没有撞钟大，因为要便携，所以现在能看到的錞于最大的高不超过一米。
镜鉴没什么好说的，就是铜镜。
以后去博物馆看青铜器就可以对号入座地看了，知道他们的名字和用途，还可以在同行的朋友面前卖弄一番了。