老厨子说漏嘴：煮面条时，很多人跳过了这一步，难怪面条不好吃

面条每个人都是吃过的，也是一道美食，有的人喜欢早晨吃面条，有的人喜欢晚上吃面条，面条吃起来非常方便，对胃也是比较好的，消化也是比较快的，但是很多人会自己在家做面条，但是做出来，总是不好吃，和外面卖的面条比，就是一个天上和一个地下，相差是特别的大，那么是为什么呢?

　　今天小编给大家解答这个问题，有一次，我在和一个厨师聊天，他说漏了嘴，我才知道煮面条的时候，很多人都跳过了这一步，所以煮的面条是不好吃的，今天我把这个做面条的方法分享给大家

　　煮面条的时候有两个非常重要的步骤，第一步就是，焯水。之后就是过水，这里的过水指的是，过一遍凉开水后者温水。大家想要，面条煮得好吃的话就必须焯水，很多人知道烧开水之后直接下降，做出面会有一层黏黏的泡沫，这样是非常影响口感的，也是不好吃的，所以煮面条要绰水。

　　还有一个重要的步骤就是，焯水之后必须要过水，因为只有这样，才能去掉面条上面的粘液，然后面条煮着才好吃。今天我的分享就到这里就结束了，大家可以试着面条这样做，更好吃美味