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奶香黑芝麻大馒头的做法
奶香黑芝麻大馒头的做法_菜谱_香哈网 下载APP 保存到手机 看更多做法 打开APP,查看视频做法>> 奶香黑芝麻大馒头 5.0万点赞 · 1656收藏 6.3万浏览 · 1.3万做过 · ...
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加入奶油后的吐司面包,奶香味更突出,内部组织也更细腻均匀绵软
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70岁老妈蒸馒头上瘾了,加2样“料”比面包都好吃,还有奶香味
都说蒸馒头可是个技术活儿,确实,别看简单的蒸馒头,需要的技巧可也不少.比如发酵的温度啦,饧发的时间啦等等,都需要技术的呢. 老妈都70多岁的人了,蒸馒头可上瘾了,上一锅还没吃完,这一锅又蒸上了.冰箱里 ...
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正宗发面饼一斤面粉,4个鸡蛋,蓬松暄软又香甜,比面包还好吃
导读:正宗发面饼:一斤面粉,4个鸡蛋,蓬松暄软又香甜,比面包还好吃 哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后.今天给大家分享一个正宗奶香发面饼,详细的配方比例都会详细讲解,做法简单,一看就会,只需要 ...
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家常发面饼做法,饼皮酥脆,里面蓬松暄软,出锅比面包还好吃
哈喽,小伙伴们,你们好啊,我是爱做美食的绿江味道,特别钟爱面食,不但爱做还特别爱吃.有人说,中国的发酵面食和外国的面包很相似,都是发酵食品,都经过两次发酵而成,只是面包是烤出来的,而中国的是蒸出来的或 ...
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发面只放酵母就错了,教你做法,10分钟发满盆,馒头蓬松暄软
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蒸馒头用低筋、中筋、还是高筋面粉?教你蒸馒头的正确做法,馒头蓬松暄软不塌陷,凉了也不硬!
面食一直是北方人的最爱,尤其是到了山东,馒头.包子.花卷.烧饼.水饺.面条等,在众多的面食中,馒头的出场率最高,几乎每一天,都会出现在餐桌上,馒头还是自己蒸得好,尤其是老面馒头. 市面上有低筋.中筋. ...
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发面只加酵母粉就错了,教你这样做,十分钟发满盆,馒头蓬松暄软
发面只加酵母粉就错了,教你这样做,10分钟发满盆,馒头蓬松暄软 发面只加酵母粉就错了,教你这样做,10分钟发满盆,馒头蓬松暄软
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用它代替酵母发面,20分钟发满盆,蒸好的馒头蓬松暄软越吃越香
用它代替酵母发面,20分钟发满盆,蒸好的馒头蓬松暄软越吃越香 都说自己蒸的馒头要比外面买的好吃,蓬松暄软,口感香甜筋道有嚼劲,即使是第二顿第三顿重新热一热也和刚蒸好的馒头一样好吃. 前几天刚买了一袋子 ...
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天冷,用泡打粉和酵母发面,记住关键这2步,包子馒头蓬松暄软
馒头和包子都是我们北方人餐桌上的主食,蓬松暄软,白白胖胖,可以用憨厚可掬来形容它们,尤其是刚出锅的,软软的,随手拿起一个都好吃.现在到了冬季,天气转冷,在家里用酵母发面要不发面速度太慢,要不发不起来, ...
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蒸馒头用“热水”还是“冷水”?蒸多长时间?牢记这2点,馒头蓬松暄软不塌陷!
蒸馒头用"热水"还是"冷水",很多人做错了,难怪不白不蓬松!说到馒头,大家不会陌生,馒头是平时比较常吃的面食,街边的早餐店几乎都有馒头卖,很多朋友也喜欢自己在家 ...
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蒸馒头时,用冷水还是热水?牢记4点,馒头蓬松暄软不塌陷
2020年马上就要过去了,转眼间就腊月十五了,我们这边有个习俗,一到年根,就开始蒸馒头,老家比较冷,没有暖气,老妈一做就是一大筐,一直能吃到正月初十,老妈做的馒头又香又软,离开家之后很少吃到这种味道的 ...