【作物病害】引起辣椒烂果的九大原因剖析（经典推荐）
一、辣椒疫病
【症状表现】
染病幼苗茎基部呈水浸状软腐，致上部倒伏，多呈暗绿色，最后猝倒或立枯状死亡；定植后叶部染病，产生暗绿色病斑，叶片软腐脱落；茎染病亦产生暗绿色病斑，引起软腐或茎枝倒折，湿度大时病部可见白霉；花蕾被害迅速变褐脱落；果实发病，多从蒂部或果缝处开始，初为暗绿色水渍状不规则形病斑，很快扩展至整个果实，呈灰绿色，果肉软腐，病果失水干缩挂在枝上呈暗褐色僵果。辣椒疫病对产量、品质影响极大，严重时减产50％以上，甚至造成毁灭性的危害。
【防治方法】
①选用抗病品种，为减轻疫病的为害，结合当地实际，应选用一些抗病品种作为生产用种。
②栽培防治措施：避免连作，辣椒可与稻谷、玉米、豆科以及十字花科等作物进行轮作。在育苗时要选用新土或用消毒药剂对土壤进行消毒后再育苗。在大面积移栽时应采用高垄栽培，避免田间积水。粘重土壤要掺沙加以改良，增强其通透性和渗水能力。如田间开始出现病株应及时将病株拔除，并将其病株带到椒田外销毁，决不能将病株弃于田间或水沟内。
③药剂防治发现中心病株(发病初期)开始施药，可选用25％甲霜灵可湿性粉剂700倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液等喷施防治。
发病初期，用疫霜快净800倍液喷雾，病情严重时，可适当增加药量和喷雾次数，用药间隔期9-13天。
④大棚可选用烟雾法或粉尘法，即45％百菌清烟雾剂667平方米(1亩)用量250克-300克。喷药间隔7-10天，连续2-3次，尤其在5-6月份雨后天晴时注意及时喷药，防治效果更好。此外，还可进行药液灌根封锁发病中心，可用25％甲霜灵可湿性粉剂700倍液对病穴和周围植株灌根，每株药液量250克，灌1-2次，间隔期5-7天。
二、辣椒软腐病
【症状表现】
辣椒软腐病主要危害果实，特别是虫蛀果上发病率很高。果实发病，初为水渍状暗绿色，外观看果皮整齐完好，后期变褐色，果实内部腐烂发臭。失水后干缩，果皮变白色，茎叶发病后腐烂、发臭。
【防治方法】
①实行轮作：实行与豆类蔬菜或水稻等轮作。避免与茄科或十字花科作物轮作。
②加强田间管理：深翻土，合理密植，下雨后及时排水，加强通风透光，及时摘除病果带出田外，深埋或烧毁。
③加强虫害防治：防治棉铃虫等蛀果害虫蛀果害虫会在果实上造成伤口，引发病害。
④辣椒结果期雨前、雨后及时喷药防治，可用72%农用链霉素2000倍液，每隔10-15天1次，连用2—3次。
三、辣椒灰霉病
【症状表现】
成株期为害叶、花、果实。叶片受害多从叶尖开始，初成淡黄褐色病斑，逐渐向上扩展成“V”形病斑。茎部发病产生水渍状病斑，病部以上枯死。花器受害，花瓣萎焉。果实被害，多从幼果与花瓣粘连处开始，呈水渍状病斑，扩展后引起全果褐斑。病健交界明显，病部有灰褐色霉层。
【防治方法】
①环境调控：应采用高畦栽培，并覆盖地膜，以提高地温，降低湿度。作好棚室温、湿度调控工作，上午保持较高温度，使棚室薄膜内侧露水雾化，下午延长放风时间，加大放风量，夜间要适当提高温度，减轻或避免叶面结露。发病初期适当控水。
②清洁田园：发病后及时摘除病果、病叶和侧枝，集中烧毁或深埋。
③药剂防治：发病初期，喷洒25%咪鲜胺乳油2000倍液或50％异菌脲可湿性粉剂1000倍液，或用爱灰1000-1500倍液喷雾，每10-15天1次，视病情连续防治2-3次。病情严重时，可适当增加药量和喷雾次数。
四、辣椒炭疽病
【症状表现】
主要为害将近成熟的辣椒果实，染病果实先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷，斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点，此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物，此为病菌的分生孢子团。天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。叶片染病多发生在老熟叶片上，产生近圆形的褐色病斑，亦产生轮状排列的黑色小粒点，严重时可引致落叶。茎和果梗染病，出现不规则短条形凹陷的褐色病斑，干燥时表皮易破裂。
【防治方法】
①种植抗病品种。
②无病株留种或种子用55℃温水浸30分钟后移入冷水中冷却，晾干后播种。也可先将种子在冷水中预浸10-12小时，再用50％多菌灵可湿性粉剂500倍，浸1小时；冲洗干净后催芽播种。
③发病严重的地块实行与瓜、豆类蔬菜轮作2-3年。
④药剂防治：发病初期或果实着色开始喷药，使用炭疽康15g兑水15-20公斤，病情严重时，可适当增加药量和使用次数，7-10天喷施一次。
有效药剂为：25%吡唑醚菌酯、25%苯醚甲环唑、50%多菌灵等，隔7-10天一次，连喷2-3次。
五、辣椒绵腐病
【症状表现】
绵腐病主要为害果实。果实发病初期产生水浸状斑点，随病情发展迅速扩展成褐色水浸状大型病斑，重时病部可延及半个甚至整个果实，呈湿腐状，潮湿时病部长出白色絮状霉层，重时整个果实发病后腐烂。
【防治方法】
①选择地势高燥，排水优良地块种植。地势低平，应高畦栽培，最好地膜覆盖。
②注重密度不要过密、及早搭架，整枝打权，中期适度打去植株下部老叶，降低株间湿度。
③合理施肥，增强植株抗病力；雨后排水，确保雨后、灌水后地面无积水。
④药剂防治：发病初期可用25%多菌灵或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷施防治。
六、辣椒脐腐病
【症状表现】
果实顶部（脐部）呈水浸状，病部暗绿色或深灰色，随病情发展很快变为暗褐色，果肉失水、顶部凹陷，一般不腐烂，空气潮湿时病果常被某些真菌所腐生。
【防治方法】
①科学施肥，重施有机肥，提高土壤缓冲性，不要单一施入氮肥。
②进入结果期后，叶面补钙。
③均衡供水，土壤湿度不能剧烈变化，否则容易引起脐腐病和裂果。
七、辣椒日灼病
【症状表现】
辣椒幼果和成熟果实均可受害。向阳面被太阳照射灼伤，初期出现白色圆形或近圆形褪绿斑，后期呈黄白色，病斑边缘明显；随着病害的发展，病部果肉逐渐失水变薄，稍凹陷，形成有光泽近似透明的革质状，病部易受杂菌污染，生长黑色或粉色霉层，甚至腐烂。
【防治方法】
①合理密植：栽植密度不能过于稀疏，避免植株生长到高温季节仍不能“封垄”，使果实暴露在强烈的阳光之下。可采取一塘双株方式，使叶片互相遮荫，避免阳光直射果实。
②间作：可与高杆植物（如玉米）间作，利用玉米给辣椒遮光。尽量实行南北向栽培，使果面少受阳光直射。
③遮荫防护：首先，辣椒打杈时要留3-5片叶，能起到遮阴的作用；其次，在7-8月盛果期采用遮阳网遮阴，每天上午10时铺上遮阳网，下午4时放下；保护地辣椒在高温季节的中午前后或降雨期间盖棚膜遮避阳光和雨水，可减少发病。另外从田间取适量土壤，用水稀释后呈泥浆状，泼到棚室顶部，也可起到遮阴的作用。
④加强肥水管理：施足底肥，防止土壤干旱，促进植株枝叶繁茂。
八、辣椒病毒病
【症状表现】
常见症状有四种：花叶、黄化、坏死和畸形。花叶是辣椒植株上出现最早、最普遍的症状，主要表现为病叶出现浓绿和淡绿相间的斑驳。根据严重程度不同，花叶又分为轻花叶和重花叶。轻花叶叶片基本平整，重花叶叶片上有泡状斑、皱缩，叶面常常凹凸不平。
【防治方法】
①种子消毒处理，避免种子带毒。
②防虫，切断传播途径，发现感病植株，及早移除
③适当喷施氨基酸 芸薹素一类物质，增强植株抵抗力
九、辣椒黑斑病
【症状表现】
一般果实上生1个大病斑，直径10～20毫米。以侵害果实为主，初侵染时形成退色小斑点，随着扩大逐渐变淡褐色或黄褐色，形状不规则，中间稍凹陷。潮湿时病部散生密密麻麻的小黑点，严重时连片成黑色霉层。病斑在扩展过程中，常愈合成大坏死斑，使病果干枯。其发生与日灼病有联系，多发生在日灼处，即第二寄生物。条件适宜时为害果实引起发病。病部产生分生孢子借风雨传播，进行再侵染。病菌喜高温、高湿条件，温度在23～26℃，相对湿度80%以上条件有利于发病。
【防治方法】
①加强水肥管理：尤其在开花结果期应及时、均匀浇水，保持地面湿润，增施磷钾肥，促进果实发育，减轻病害。采取地膜栽培：采取地膜栽培能促进植株根系发育，增强抗性，有利于阻止病害的传播。
②进行地膜覆盖栽培，栽培密度要适宜。加强肥水管理，促进植株健壮生长。
③药剂防治：发现病果及时摘除，并选喷下列药剂防治。
预防：（速净）30—50ml+（沃丰素）25ml+大蒜油15ml兑水30斤，定期喷雾。治疗：（速净）100-250ml+大蒜油15ml+（沃丰素）25ml兑水30斤连喷2-3次，3天喷施1次，控制后改为预防