【减糖食谱】西红柿鱼

西红柿鱼

材料

净鱼肉300克，西红柿150克，油盐各适量。

做法

1、将收拾好的鱼放入沸水中煮熟，除去骨刺和皮后，再切成碎末。

2、西红柿用开水汆烫一下，剥去皮，切成碎末。

3、锅内放入清水，下鱼肉稍煮后，加入切碎的西红柿、盐，再用小火煮成糊状即可。

营养点评

此菜红白相间，味道鲜美，不但口感软烂，而且鱼所含有的丰富营养非常适合糖尿病人食用。煮的过程中一定要剔净骨刺，将鱼肉煮烂，火也不要太大。

您觉得本文对您有帮助，请加关注、转发朋友圈，别的糖友们一定会非常感激您！