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【美食、摄影】上海的汤面与河南的汤面到底有啥区别?‖ 深秋菊花开
上海的汤面与河南的汤面到底有啥区别? 文:颍河东流 汤面,顾名思义,就是带汤的面. 上海的汤面有阳春面.大肠面.排骨面等等,反正浇头是啥就叫啥面了. 河南的汤面,有烩面.炝锅面.汤面条 ...
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乳白的汤、筋道的面、鲜美的鱼,是多少上海人的一碗心头好
一碗能香掉眉毛的上海雪菜黄鱼面,这样做,难怪能卖50块 一碗能香掉眉毛的上海雪菜黄鱼面,这样做,难怪能卖50块 展开
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6个鸡蛋简单几步,就能做出这么好喝浓白的汤,简直鲜到掉眉毛~
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早餐来碗热腾腾的酸汤小面,鲜美开胃,暖身营养,两碗下肚都不够
最近我准备再开一个工作室,却苦于寻不到合适的房子.每天被中介拉出去到处看房,却一无所获.只好回到工作间继续围着灶台转.本想煮一碗番茄牛肉面,哪知浑浑噩噩间竟然往面碗里倒进了好些米醋. 煮熟的番茄本就有 ...
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原创 羊蝎子汤这样做,鲜美清淡,没食欲来上一碗,太舒服了
冬天就是吃羊肉的季节,不知道大家喜不喜欢吃羊肉,我们家里人都是很喜欢吃的,过年时候的饺子必须得是羊肉胡萝卜馅的,冬天除了火锅,还有羊蝎子,这两种美食真的是为冬天量身定制的一般,说到冬天,人们就会不由自 ...
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炖骨头汤,牢记“2放3不放”,骨汤浓白鲜美,入口不油腻还没腥味
大骨汤是我们餐桌上常见的一种汤,打小就听奶奶常说,小孩子要多喝骨头汤,因为能补钙,这样才能长得快.长得高,在我的印象中,隔三差五就喝上一顿,骨头的肉很少,主要以喝汤为主,剩余的汤还能煮面.炒菜.煲汤, ...
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炖羊汤,羊肉直接炖是大错,牢记关键3步,羊肉软烂,汤浓白鲜美
炖羊汤,羊肉直接炖是大错,牢记关键3步,羊肉软烂,羊汤浓白鲜美 大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『炖羊汤,羊肉直接炖是大错,牢记关键3步,羊肉软烂,汤浓白鲜美!』 进入了三九,天气是真 ...
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炖骨头汤,牢记“2不放”,骨汤浓白鲜美,味道香还无腥味
从小到大,就听老一辈人常说,喝骨头汤能补钙.所以小时候,父母就能会经常炖煮骨头汤给我们喝.印象中,母亲熬煮大骨汤的方法很简单,但是熬煮出来的大骨汤浓白鲜美,每次都得喝两三碗才过瘾.母亲熬煮的大骨汤,有 ...
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炖骨头汤10人9错,教你饭店不外传的秘诀,汤汁浓白,味道鲜美
炖大骨头汤10人9错,难怪不好喝,教你饭店不外传诀窍,太香了