腊月初一, 湖南农村烤糍粑, 越烤越大, 看得打工者想回家
今天是腊月初一,也就二十多天就要过年了,每家每户都准备好了年华,湖南农村大姐家也不另外,家里做好的糍粑,拿出来用炭火烤,这越烤越大。好多在外打工的朋友看了之后,都想快点放假回家过年,回家吃糍粑,你看了想回家吗?
冬天了家里要烤炭火,然后准备一个铁架子。
茄子
把糍粑放在铁茄子上面烤。
烤
烤的时候要勤翻面,不然很容易烤焦。
烤
这种糍粑是糯米做的,一个糍粑够一个人吃。
糍粑
眼看着这个糍粑越烤越大,越烤越大,口水都要出来了。
糍粑
大到后面看起来就像妈妈的奶,也正是这样让朋友们想起了妈妈。
糍粑
盘里准备一点的白糖,有些吃辣椒的就用辣椒,豆豉、酸菜都可以。
白糖
烤好了,掰开一点沾一点的白糖,然后就可以吃起来。
白糖
糍粑一拉的时候还带丝,证明这个糍粑不错,是糯米做出来的。
糍粑
吃起来糯糯的,想起了妈妈。
吃糍粑
成年人吃一个都觉得不够。
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